Bet kurio asmens, ypač sportuojančio, racione turėtų būti polinesočiųjų riebalų (linolo ir folio rūgščių, omega 3/6/9) ir baltymų. Žemės riešutai yra vienas iš tų maisto produktų, kuriuose jų yra. O žemės riešutų pasta yra ne tik skani, bet ir sveika. Jis yra labai kaloringas ir maistingas, todėl tinka pusryčiams. Jame taip pat yra lengvai virškinamų augalinių baltymų, kuriuose yra būtinų amino rūgščių visam gyvenimui ir kurie padeda auginti raumenų masę, todėl yra vienas mėgstamiausių žmonių, užsiimančių fizine veikla, maisto produktų.
Žemės riešutai yra natūralus antioksidantas, todėl jie teigiamai veikia širdį ir sumažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Šiame riešute gausu vitaminų ir mineralų, jis ypač naudingas skrudinant. Žemės riešutų sviestas padeda stiprinti imuninę sistemą ir padidinti kūno ištvermę dėl didelio magnio ir cinko kiekio. Natūralus žemės riešutų sviestas padidina testosterono kiekį kraujyje, o tai turi teigiamą poveikį svorio metimo ir riebalų deginimo procesams bei raumenų masės didinimui, apsaugo nuo perteklinio riebalų kaupimosi organuose, yra gera profilaktikos priemonė. įvairių ligų.
Žemės riešutų sviestui trūkumų yra labai mažai. Pirmasis, grynai individualus, yra alergiškumas. Jei žmogus yra alergiškas riešutams, tada šis produktas jam yra draudžiamas. Antrasis trūkumas yra prastos kokybės kompozicija. Nesąžiningi gamintojai gali atgrasyti nuo noro įsigyti šį naudingą produktą.
Labiausiai naudingi naminiai makaronai. Jame nebus nereikalingų ir kenksmingų priedų.
Sudėtis: žemės riešutai, saulėgrąžų aliejus, medus, druska.
1. Žemės riešutus reikia nuplauti ir leisti išdžiūti. Tada džiovinkite orkaitėje, kol paruduos. Lėkštė turėtų lengvai atsilikti nuo veržlės. Žemės riešuto pasirengimą galima nustatyti jo paragavus, jis neturėtų būti žalias ir sudegęs.
2. Nulupkite džiovintus žemės riešutus ir sumalkite juos kavamale. Jums reikia malti, kol riešutas pradeda išskirti žemės riešutų sviestą, o malūnėlio peiliai sunkiai juda. Tai darydami įsitikinkite, kad trintuvas neperkaista, nes kitaip jis gali perdegti. Kartu su žemės riešutais į trintuvą geriau įberti žiupsnelį druskos. Tada jis negriaus į gatavus makaronus.
3. Jei pasta per tiršta, į ją galite įpilti saulėgrąžų (arba sojų) aliejaus. Už 200 gramų žemės riešutų - apie 2 šaukštus. aliejai.
4. Įpilkite medaus pagal skonį. Jei žemės riešutai bus lengvai skrudinti, jie jau bus saldaus skonio. Tokiu atveju medaus galima atsisakyti.
5. Dar kartą išmaišykite. Galite naudoti maišytuvą su peilio tvirtinimu.
