Rytiniame skubėjime taip svarbu skirti bent pusvalandį sotiems pusryčiams. Tokiais atvejais baklažanai (kiaušinis - kiaušinis, mėsainis - sumuštinis) yra nepakeičiami. 20 minučių kepimo ir galėsite mėgautis skaniais ir maistingais pusryčiais. O jei norite, galite pasiimti bandelių.
Tai būtina
- - kiaušinis 6 vnt.
- - mėsainių bandelės 6 vnt.
- - kietasis sūris 150 g.
- - kumpis arba dešra 150 g.
- - grietinė 200 g.
- - šviežios žolelės (žalieji svogūnai, krapai, petražolės)
- - prieskoniai (druska, pipirai)
- - kepimo popierius
Nurodymai
1 žingsnis
Nupjaukite trečdalį viršaus nuo bandelių ir padarykite skylutes įdarui. Dėkite ritinius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
2 žingsnis
Supjaustykite kumpį / dešrą mažais kubeliais. Įpilkite didelių tarkuoto sūrio dribsnių. Taip pat galite išbandyti įvairias daržoves, grybus ir viską, ko tik širdis geidžia kaip įdarą.
3 žingsnis
Kruopščiai sutepkite ritinių ertmes grietine po vieną stalą. į kiekvieno ritinėlio dugną įpilkite šaukštą grietinės.
4 žingsnis
Į skylutes įdėkite įdaro, sutrinkite šaukštu. Viršuje sutepkite grietine.
5 žingsnis
Į kiekvieną bandelę atsargiai įlaužkite kiaušinį taip, kad trynys būtų viduryje. Įpilkite prieskonių.
6 žingsnis
Kepimo skardą su ritinėliais dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 150–180 laipsnių temperatūroje 15–20 minučių, kol kiaušiniai suminkštės.
7 žingsnis
Pagaminkite paruoštus baklažanus petražolėmis, žaliaisiais svogūnais ir kt.
