Duona yra pagrindinis maistas ir didžiausias šalies turtas. Duonoje yra visų būtiniausių medžiagų, reikalingų mūsų kūno sveikatai. Jame yra B grupės vitaminų, angliavandenių, baltymų, geležies, kalio, magnio ir fosforo. Duona yra būtina vaikų ir suaugusiųjų dietos dalis. Dažnai nutinka taip, kad jis kurį laiką guli duonos dėžėje ir tampa pasenęs. Tačiau yra daug būdų, kaip duonai suteikti šviežią išvaizdą ir skonį, kuriuos galite naudoti.
Tai būtina
-
- 1) Pienas
- Dubuo.
- 2) Keptuvė
- kiaurasamtis
- vandens.
- 3) Mikrobangų krosnelė.
- 4) 2 keptuvės
- vandens.
Nurodymai
1 žingsnis
Padažykite pasenusios duonos gabalėlį porai minučių (priklausomai nuo gabalo dydžio ir kietumo laipsnio) į dubenį su pienu arba vandeniu. Tada įdėkite duoną į įkaitintą orkaitę 10 minučių. Šio metodo dėka gausite šviežios duonos. Niekada neturėtumėte gaivinti pelėsinės duonos ir jos valgyti.
2 žingsnis
Duonai gaivinti galite naudoti garą. Norėdami tai padaryti, užpilkite šiek tiek vandens į gilų puodą, ant viršaus uždėkite kiaurasamtį arba specialią tinklelį garuojantiems indams. Tokiu atveju kiaurasamtis neturėtų liesti vandens paviršiaus. Džiovintą duoną supjaustykite gabalėliais ir įdėkite į kiaurasamtį, uždenkite dangčiu. Uždėkite keptuvę ant ugnies, leiskite vandeniui užvirti. Sumažinkite ugnį ir palaikykite 5-15 minučių, priklausomai nuo duonos standumo.
3 žingsnis
Net labai pasenusią duoną galima lengvai atnaujinti naudojant mikrobangų krosnelę. Į mikrobangų krosnelę įdėkite tiek duonos riekelių, kiek galite suvalgyti vienu metu, ir leiskite joms sušilti 30–40 sekundžių. Verta prisiminti, kad pašildžius mikrobangų krosnelėje, duona labai greitai pasensta ir jos atkurti nebebus įmanoma.
4 žingsnis
Dėkite pasenusios duonos gabaliukus į nedidelį puodą, uždenkite ir dėkite į didesnį puodą su karštu vandeniu. Duoną laikykite puode, kol vanduo visiškai atvės. Tai reikia padaryti prieš patiekiant, nes duona išliks minkšta ne ilgiau kaip dvi valandas.
