Jau kelis šimtmečius šokoladas buvo saldus ir skanus produktas, kurį mėgo daugybė smaližių iš viso pasaulio. Jo paruošimo ir vartojimo kultūra tapo tikru menu, paplitusiu daugelyje pasaulio šalių. Tačiau europiečiai vis dar laikomi tikrais „šokolado“kultūros profesionalais. Taigi, koks yra geriausias šokoladas?
Nurodymai
1 žingsnis
Belgija yra viena tokių šalių. Populiariausi visame pasaulyje žinomi belgiško šokolado ženklai yra „Neuhaus“, „Leonidas“, „Godiva“, „Gilian“, „Pierre Marcolini“ir „Wittamer“. Belgijoje šis produktas vis dar gaminamas pagal senus, iš kartos į kartą perduodamus standartus didelėse ir mažose šokolado gamyklose. Iš pirmo žvilgsnio jo receptas yra gana paprastas - tik natūralus kakavos sviestas ir kakavos tirpalas, be dirbtinių kvapiųjų medžiagų, konservantų ir pašalinių priedų. Geriausiu karčiuoju šokoladu pasaulyje taip pat laikomas belgiškas, pagamintas Briugės mieste.
2 žingsnis
Taip pat garsus ir populiarus yra Šveicarijos gamyklose gaminamas šokoladas. Negana to, patys šveicarai dievina šį produktą: pagal 2013 metų vertinimus kiekvienas šios šalies gyventojas suvalgė apie 12 kilogramų. Populiariausi ir pripažinti šveicariško šokolado prekės ženklai yra „Lindt“, „Villars“, „Frey“, „Maestrani“, „Sprungli“ir „Teucher“. Produkto paruošimo ypatumai šioje šalyje yra ne tik natūralumas, bet ir gana trumpas galiojimo laikas, nes Šveicarijos gamintojai mano, kad geras šokoladas tiesiog turi būti šviežias.
3 žingsnis
Jis šiek tiek atsilieka nuo Šveicarijos ir Belgijos, tačiau vis tiek šokolado gamintojai Prancūzijoje yra gana populiarūs pasaulyje. Šioje šalyje labiausiai pripažinti ir populiariausi prekių ženklai yra Richard, Madame Sevigne, Michel Richard, Michel Châtillon ir Debauve & Gallais. Kai kurie šokolado žinovai taip pat mano, kad per ateinančius metus būtent prancūzai galės pakeisti belgus ir šveicarus iš ankstesnių pozicijų, naudodamiesi naujausiomis technologijomis.
4 žingsnis
Nepaisant to, pirmąsias brangiausių šokolado prekių ženklų reitingo pozicijas užima ne Europos gamintojai, o bendrovės iš JAV. Taigi „Knipshildt“produkto iš „Chocopologie“450 gramų plytelių kaina yra apie 2,5–2,6 tūkstančio JAV dolerių. O Teksase įsikūrusi bendrovė „Noka“parduoda keletą šokolado gabalėlių mažoje dėžutėje už 16 USD už 850–855 USD už svarą. Amerikiečius seka Šveicarijos kompanija „DeLafée“, kuri šokoladą dengia plonu 24 karatų aukso sluoksniu. Nedidelis dviejų „DeLafée“šokoladų rinkinys grąžins jums 40 eurų už pilną 508 svarų kainą. Ketvirtąją šio TOP vietą užima Belgijos kompanija „Godiva“, gaminanti išskirtinį produktą, kurį mėgsta daugelio šalių vartotojai, kurie yra pasirengę sumokėti 120 JAV dolerių už vieną svarą „Godiva“šokolado.
