Karštomis dienomis visada norisi pasilepinti kuo nors šaltu ir gaiviu. Tam geriausiai tinka lediniai šalti kokteiliai, kurių pagrindas yra įvairūs vaisiai ir uogos. Arbūzų ir melionų kokteiliai yra labai skanūs ir lengvai paruošiami.
Tai būtina
- 1 litro ledo šalto meliono kokteilio ingredientai:
- - melionas, sveriantis 1–1, 2 kg:
- - 2 kiviai;
- - mėtų lapai;
- - 3 šaukštai cukraus;
- - 200 ml vandens.
- Ledinio arbūzo kokteilio ingredientai:
- - pusė arbūzo;
- - 2 šaukštai cukraus;
- - bet kokios uogos;
- - natūralaus jogurto;
- - mėtos dekoravimui (nebūtina).
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite ir pasėkite melioną, supjaustykite gabalėliais. Mes siunčiame jį į maišytuvą kartu su nuluptu kivi, cukrumi ir vandeniu. Sumalkite ir įdėkite į šaldiklį tiesiai į maišytuvo dubenį. Po 1, 5 valandų mes vėl išimame dubenį su būsimu ledo kokteiliu ir vėl sumalame turinį. Šią operaciją pakartojame dar 2 kartus, kad kokteilio struktūra būtų panaši į smulkius grūdelius ir ledą. Prieš patiekdami papuoškite mėtų lapeliais.
2 žingsnis
Arbūzų kokteilis gaminamas pagal analogiją su meliono kokteiliu.
3 žingsnis
Arbūzo minkštimą be sėklų sumalkite maišytuve su cukrumi. Mes dedame į šaldiklį 1, 5 valandoms, tada dar kartą sumalame. Mes pakartojame šį veiksmą dar du kartus. Mes patiekiame kokteilį martini taurėse, papuoštame jogurtu, laukinėmis uogomis ir, jei norite, mėtos šakele.
