Beveik kiekvienoje virtuvėje yra mikrobangų krosnelė, tačiau dauguma ją naudoja tik paruoštų patiekalų šildymui. Tačiau jį galite naudoti paruošdami keletą greitų ir originalių desertų.
Kepti obuoliai su džiovintais vaisiais
Jums reikės:
- obuoliai 3-4 vnt.;
- visi džiovinti vaisiai - razinos, džiovinti abrikosai, slyvos - 100 g.
Iš anksto džiovintus vaisius užpilkite verdančiu vandeniu, kad jie išbrinktų ir taptų minkšti (razinos 30–40 min., Likusios - 2–3 val.). Nuo obuolių atsargiai nuimkite vidurį nuo koto pusės. Tai galima padaryti peiliu ar šaukšteliu. Mes dedame juos į indą, kuris yra tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje.
Džiovintus vaisius supjaustykite nedideliais gabalėliais ir užpilkite jais obuolį. Mes kepame mikrobangų krosnelėje 5-7 minutes visu pajėgumu. Virimo laikas priklauso nuo obuolio dydžio. Jei po ranka nerandate džiovintų vaisių, galite kepti obuolius su medumi - po 1-2 arb. už kiekvieną vaisių.
Varškės pudingas
Jums reikės:
- varškė - 1/2 pakelio;
- kiaušinis - 1 vnt;
- cukrus 1 valgomasis šaukštas;
- manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. be skaidrės;
- druska ir vanilinas - ant peilio galiuko;
- citrinų sultys 2-3 lašai;
- sirupas, uogienė, uogienė - papuošimui.
Įmuškite kiaušinį į gilų dubenį ir sumalkite jį su cukrumi. Į jį įpilkite druskos, cukraus, vanilino ir citrinos sulčių, sumaišykite. Varškę perpilkite į dubenį ir išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite manų kruopas ir dar kartą gerai sumaišykite. Gautą masę perkeliame į kepimo indą (formas, padėklus, indą), kuris tinka mikrobangų krosnelei, ir dedame į orkaitę. Mes kepame visa jėga 3 minutes. Neatidarę durų, palikite pudingą 2 minutėms ir kepkite dar. Prieš patiekdami pabarstykite uogiene.
Karštas šokoladas
Jums reikės:
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas su skaidriu;
- kakavos milteliai - 2 šaukšteliai;
- pienas - 200 g.
Sumaišykite cukrų ir kakavą, įpilkite 3 šaukštus. pieno, išmaišykite ir padėkite į mikrobangų krosnelę 30-45 sekundėms. Mišinys turėtų beveik užvirti. Įpilkite likusį pieną, sumaišykite ir vėl pakaitinkite. Patiekite itin karštą.
