Pica yra įvairių įdarų, tačiau ji tikrai skani bet kokia forma! Šiame straipsnyje aš jums parodysiu, kaip per 10 minučių virti mėgstamą patiekalą keptuvėje!
Taigi, aš pasiūlysiu bene populiariausią ir paprastą picą! Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.,
- Miltai - 9 šaukštai. l.,
- Grietinė - 4 šaukštai. l.,
- Majonezas - 3 šaukštai. l.,
- Pomidorai - 2 vnt.,
- Kietas sūris - 150 gr.,
- Dešra - 150 gr.,
- Svogūnai - 1 vnt.,
- Kečupas - 4 šaukštai. l.
Paruošimas:
- Pradėkime nuo svarbiausio dalyko - tešlos gaminimo mūsų picai. Dubenyje išplakite kiaušinius, majonezą ir grietinę (druskos dėti nereikia, nes majonezas jau yra sūrus).
- Palaipsniui įmaišykite miltus, nuolat maišydami. Taigi, tešla yra paruošta! Neišsigąskite, kad pasirodė vandeninga, taip ir turėtų būti.
- Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi ir supilkite tešlą. Tešlą iš viršaus patepkite kečupu, tolygiai paskleiskite ją visoje keptuvėje.
- Nulupkite ir supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Pabarstykite juo tešlą.
- Supjaustykite dešrą kubeliais ir supilkite ją į tešlą ant svogūnų sluoksnio.
- Ant dešrelių dėkite pomidorus, supjaustytus griežinėliais. Gautą picą pipirais ir druska.
- Pabarstykite picą tarkuotu sūriu. Mes dedame jį į viryklę ir virkite ant silpnos ugnies.
- Ištirpus sūrį, picą galima nukelti nuo ugnies ir patiekti!
Kaip matote, pica pasirodė labai graži ir apetiška. Taip pat picą galite gaminti iš kitų įdaro ingredientų. Pavyzdžiui, grybai, ananasai, cukinijos, baklažanai, alyvuogės ir kt.
