Užkandžiui tinka užkandis pitos ritinėlių su įdaru formos, be to, tai puikus patiekalas atostogoms.
Paimkite ploną pitos duoną, išskleiskite ją. Tada tolygiai paskirstykite įdarą ir susukite į ritinius ar vokus. Leiskite pita duonai mirkti 20 minučių ir padėkite ant plokštelės. Papuoškite paruoštą ritinį su žolelėmis. Galite supjaustyti griežinėliais.
Pita duonos įdarai:
1. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, pagal skonį įberkite petražolių ir krapų, smulkinto česnako ir majonezo. Tada sutarkuokite 100 g kietojo sūrio ir gerai išmaišykite.
2. Šakute sutrinkite 150 g varškės ir sumaišykite su česnaku ir krapais. Įpilkite majonezo ir išmaišykite.
3. Ant smulkios trintuvės sutarkuokite 250 g „Adyghe“sūrio arba minkykite rankomis iki trupinių. Tada įpilkite 100 g Korėjos morkų, petražolių ir krapų bei majonezo pagal skonį. Viską išmaišykite.
4. Žuvies konservų skardinę (saury) sutrinkite aliejuje šakute. Įpilkite 150 g tarkuoto sūrio, krapų ir pagardinkite majonezu.
5. 200 g kumpio smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite stambia tarka, sumaišykite su 150 g tarkuoto sūrio, konservuotų kukurūzų, smulkinto česnako, krapų ir majonezo. Viską sumaišykite.
6. Paimkite 3 marinuotus agurkėlius ir supjaustykite mažais kubeliais. Įpilkite 250 g kapotos rūkytos vištienos. Tada labai smulkiai supjaustykite 1 papriką ir 1 svogūną ir kepkite keptuvėje. Supjaustykite 2 šviežius pomidorus kubeliais. Sumaišykite visus komponentus, pagardinkite majonezu.
7,50 g tarkuoto sūrio sumaišykite su 200 g keptos faršo, česnaku, įpilkite 1 skardinę baltųjų pupelių, 1 papriką, supjaustytą kubeliais. Įmaišykite majonezą.
8.200 g sūrio, tarkuoti. Suberkite smulkintą lengvai pasūdytą lašišą, majonezą, krapus ir petražoles.
9. Druskos svogūnus augaliniame aliejuje sumaišykite su 1 virtu kiaušiniu, 1 virta morkomis. Sutarkuokite lydytą sūrį, sumaišykite su biria, pagardinkite majonezu ir žolelėmis.
10. 1 šviežią morką ir 1 šviežią agurką, sutarkuokite. Įpilkite 2 pomidorus, 2 kiaušinius, maltą česnaką. Susmulkinkite graikinius riešutus, suberkite petražoles, krapus ir majonezą. Viską sumaišykite.
