Šio pyrago tešla yra skani ir lengvai iškepama. Minkšto sausainio gabalėliai tvirtinami kartu su bet kokiu jūsų pasirinktu kremu ar uogiene. Ir koks gražus vaizdas - pyragaičiai žvakių pavidalu gali papuošti bet kokį arbatos vakarėlį. Net Naujiesiems metams galite paruošti tokį prabangų delikatesą.
Tai būtina
- - 1 stiklinė pieno;
- - 1 stiklinė manų kruopų;
- - 1 puodelis cukraus;
- - 1/2 puodelio saulėgrąžų aliejaus;
- - 1 visas kiaušinis, 1 baltymas;
- - 4 st. šaukštai miltų ir kakavos milteliai;
- - migdolai, kumkvatas.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite sviestą, kiaušinį ir cukrų (sutaupykite porą šaukštų cukraus). Supilkite kakavą, supilkite manų kruopas, nedidelėmis porcijomis supilkite miltus. Supilkite stiklinę pieno, gerai išmaišykite iki vientisos masės mikseriu. Po to palikite tešlą 15 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
2 žingsnis
Formą aptepkite aliejumi. Įkaitinkite orkaitę iki vidutinės 180 laipsnių temperatūros.
3 žingsnis
Išbrinkusią tešlą supilkite į paruoštą formą, pašaukite į orkaitę. Kepkite, kol biskvitas bus paruoštas, patikrinkite pasirengimą mediniu pagaliuku - įkišus į biskvitą, jis turėtų likti sausas.
4 žingsnis
Dabar iš biskvito iškirpkite apskritimus. Keturi gabalai vienai žvakei. Sumaišykite juos su bet kokiu kremu ar uogiene, galite paimti virtą sutirštintą pieną. Viršuje baltas glajus. Norėdami pagaminti kažką panašaus į liepsną, naudokite kumkvatą ir migdolus.
