Siūlome Naujųjų metų stalo, gimtadienio ar kitų atostogų receptą. Tai skanios, lengvos salotos, pagamintos iš nebrangių produktų, turinčios savo „žievelę“skrebučių pavidalu. Tai labai primena daugelio mėgstamas Cezario salotas.
Norėdami paruošti salotas 2 porcijoms, jums reikės:
- pomidorai - 300 g;
- vištienos filė - 200 g;
- lankas - 1 maža galva;
- Pekino kopūstai ar kitos salotos - keli lapai;
- kietasis sūris - 50 g;
- mėgstamo skonio skrebučiai - 1 maža pakuotė;
- grietinė - 3 šaukštai. l.;
- druskos pagal skonį.
Kaip paruošti vištienos salotas su kininiais kopūstais ir skrebučiais
Virkite vištienos filė, atvėsinkite ir supjaustykite stambiai. Tada smulkiai supjaustykite svogūną, pomidorus ir salotas. Sūrį galima supjaustyti juostelėmis arba sutarkuoti stambia tarka.
Visi ingredientai yra supjaustyti. Belieka tik įdėti skrebučių, šiek tiek pasūdyti, nes pirktiniai skrebučiai paprastai būna jau labai sūrūs, įdėti grietinės ir sumaišyti salotas. Gatavą patiekalą galite papuošti skrebučiais ar likusiais salotų lapais.
