Ar norite sužavėti savo svečius originalumu? Tada paruoškite originalų ir labai skanų užkandį pavadinimu „Vištiena taurėje“.
Tai būtina
- - vištienos filė - 200 g;
- - pievagrybiai - 200 g;
- - ryžiai - 50 g;
- - svogūnas - 1 gabalas;
- - krapai;
- - sūris - 70 g;
- - sviestas - 30 g;
- - majonezas - 100 g;
- - grietinėlė - 70 g;
- - vaflių puodeliai - 10-12 vnt;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite ryžius į puodą su pasūdytu vandeniu ir padėkite ant viryklės. Virkite jį, kol visiškai iškeps.
2 žingsnis
Susmulkinkite svogūną ir pievagrybius. Į keptuvę suberkite smulkintą svogūną ir patroškinkite. Tada įpilkite grybų ir virkite šį mišinį, kol visas skystis užvirs.
3 žingsnis
Smulkiai supjaustykite vištienos mėsą, tada supilkite į keptuvę prie keptų daržovių. Troškinkite mišinį, kol vištiena iškeps. Tada į jį įdėkite šiuos ingredientus: grietinėlę, virtus ryžius, druską ir pipirus. Pagal skonį taip pat galite pridėti bet kokį prieskonį. Viską kruopščiai išmaišyti ir virti, kol masė sutirštės.
4 žingsnis
Į gautą mėsos masę suberkite smulkintus krapus. Gerai išmaišykite ir išimkite iš viryklės.
5 žingsnis
Sūrį sumalkite smulkia tarka ir padalykite į 2 dalis, iš kurių vieną reikia sujungti su šiek tiek atvėsusia mėsos mase. Įdėkite gautą mišinį į vaflių puodelius. Ant jų užpilkite likusį sūrį ir majonezą.
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros ir įdėkite būsimą užkandį į ją maždaug ketvirtadaliui valandos. Jei norite, papuoškite gatavą patiekalą žolelėmis. „Vištiena taurėje“paruošta!
