Visiems, kurie mėgsta midijas, kalmarus ir krevetes. Pomidoruose yra daug likopeno, kuris veikia kaip antioksidantas.
Tai būtina
- - 200 g jūros gėrybių kokteilio,
- - 200 g miltų,
- - druska pagal skonį,
- - pusė mielių pakelio,
- - 1 oranžinė,
- - 1 skiltelė česnako,
- - 200 g smulkintų pomidorų,
- - 2 šaukštai. pomidorų pasta
- - pipirai,
- - 1 pankolio gumbas,
- - 40 g pomidorų aliejuje,
- - 250 g mocarelos.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia atitirpinkite jūros gėrybes.
2 žingsnis
Į dubenį suberkite miltus ir truputį druskos, užpilkite mielėmis. Įpilkite 250 ml virinto vandens ir užminkykite tešlą. Tada vėl įdėkite į dubenį, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir padėkite pusvalandžiui į šiltą vietą, kad pakiltų.
3 žingsnis
Tuo tarpu apelsiną nuplaunu ir jo žievelę patrinu smulkia tarka. Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite.
4 žingsnis
Dubenyje išmaišykite pomidorų pastą, smulkintus pomidorus, česnaką ir apelsino žieveles. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
5 žingsnis
Rūkytus pomidorus ir mocarelą supjaustykite juostelėmis.
6 žingsnis
Atšildytas jūros gėrybes nuplaukite, perkoškite ir nusausinkite.
7 žingsnis
Pica tešlą padalykite į 8 lygias dalis. Pabarstykite paviršių miltais. Kiekvieną dalį susukite į 12 cm skersmens apskritimus.
8 žingsnis
Padėkite picas ant kepimo skardos.
9 žingsnis
Kiekvieną picą patepkite pomidorų tyrele. Pabarstykite jūros gėrybėmis, pankoliais ir pomidorų juostelėmis. Suberkite mocarelos skilteles ir kepkite iki 200 ° C įkaitintoje orkaitėje 20–25 minutes.
