Jei norite ką nors paruošti arbatai, pravers kokosų sausainiai. Paruošti labai paprasta, pasirodo labai skanu ir reikalingas minimalus ingredientų kiekis!
Tai būtina
- 8 vienetams:
- - 1 kiaušinio baltymas;
- - 4 šaukštai. šaukštai cukraus;
- - 1 puodelis kokoso drožlių;
- - vanilino ant peilio galiuko;
- - druska pagal skonį;
- - 100 g bet kokio šokolado (nebūtina).
Nurodymai
1 žingsnis
Įjunkite orkaitę, kad pašildytumėte iki 165 ° C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2 žingsnis
Dubenyje lengvai išplakite kiaušinio baltymą, kol lengvai putos. Suberkite cukrų, vanilę, druską ir viską išmaišykite.
3 žingsnis
Į kiaušinių masę supilkite stiklinę kokoso. Masė turi būti lipni, neskysta ir išlaikyti formą. Padalinkite masę į 8 dalis. Suformuokite 8 kamuoliukus su 2 arbatiniais šaukšteliais ir padėkite ant pergamentinio popieriaus.
4 žingsnis
Kepkite 15-20 minučių įkaitintoje orkaitėje, kol sausainiai šiek tiek pagels. Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti.
5 žingsnis
Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje. Atvėsusius kokoso sausainius šiek tiek pamerkite į ištirpintą šokoladą ir lengvai užpilkite ant viršaus. Palikite sausainius, kol sustings šokoladas.
