Bene populiariausias produktas Rusijoje yra bulvės. Jei namuose nėra bulvių, tada nėra ko valgyti. Taigi, tikriausiai, daugelis namų šeimininkių mano ir savaip yra teisūs. Bulvėms nereikia reklamos, tačiau jas galima paruošti pagal didžiulį receptų skaičių.
Tai būtina
- bulvės - 8 vnt.,
- pievagrybiai - 400 gramų,
- česnakai - 4 skiltelės,
- petražolės - 1 kekė
- alyvuogių aliejaus - 5 šaukštai šaukštai,
- sunkioji grietinėlė - 300 gramų
Nurodymai
1 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais (apie 3 mm), taip pat supjaustykite grybus.
2 žingsnis
Įkaitinkite aliejų keptuvėje su sunkiais dugnais, įpilkite bulvių ir maišykite, kol padengs aliejumi. Druskos ir pipirų.
3 žingsnis
Maišykite mediniu šaukštu, kol bulves paryškins krakmolas (kol jis taps lipnus). Tuo pačiu metu virkite grybus antroje keptuvėje.
4 žingsnis
Į bulves įpilkite česnako ir užpilkite grietinėle, visiškai padengdami bulvių griežinėliais, bet ne daugiau, kitaip riebalų bus mažiau. Virkite 5 minutes, kol kremas šiek tiek sutirštės.
5 žingsnis
Nukelkite bulves nuo ugnies, į ją įberkite druskos ir prieskonių, kol prireiks, į keptuvę suberkite smulkintas petražoles ir paruoštus grybus.
6 žingsnis
Viską perkelkite į kepimo indą. Kepame orkaitėje apie pusvalandį.
