Kaip Virti Bulves Su Grybais Orkaitėje

Turinys:

Kaip Virti Bulves Su Grybais Orkaitėje
Kaip Virti Bulves Su Grybais Orkaitėje

Video: Kaip Virti Bulves Su Grybais Orkaitėje

Video: Kaip Virti Bulves Su Grybais Orkaitėje
Video: Bulvės su grybais | Beatos virtuvė 2024, Kovas
Anonim

Nuostabus, tradiciškai rusiškas, skanus ir sotus derinys - bulvės ir grybai! Šie produktai gerai dera tarpusavyje ir suteikia įvairovės jūsų dienos racionui. Labai lengvai paruošiamas receptas - keptos bulvės su grybais ir grietine.

Kaip virti bulves su grybais orkaitėje
Kaip virti bulves su grybais orkaitėje

Tai būtina

    • Kepimo indas
    • šviežios voveraitės - 400 g
    • bulvės - 500 g
    • grietinės 100 g
    • druska
    • miltai
    • Juodasis pipiras

Nurodymai

1 žingsnis

Verdant geriau naudoti mažas bulves. Kruopščiai nuplaukite gumbus. Jei bulvės yra jaunos, tuomet geriau ne nulupti odelę, o ją nugrandyti. Įmeskite nuluptus gumbus į šiek tiek pasūdytą vandenį ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.

2 žingsnis

Apžiūrėkite voveraites. Jie neturėtų būti sausi ar supeliję. Grybus gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Eiti per. Mažas voveraites galima naudoti sveikas, dideles reikia perpjauti į kelias dalis.

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Kepkite ant silpnos ugnies su grybais svieste. Druska taip, kad iš grybų išeitų truputis skysčio.

Supilkite vandenį į stiklinę (maždaug 200 ml). Ištirpinkite jame šaukštą miltų, kad nesusidarytų gabalėliai, ir nuolat maišydami supilkite į keptuvę su troškintais grybais ir svogūnais. Kai mišinys šiek tiek sutirštės, išimkite keptuvę nuo viryklės.

3 žingsnis

Orkaitėje paimkite gilią kepimo skardą. Patepkite sviestu ir išdėliokite virtas bulves, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Ant viršaus tolygiai paskleiskite troškintus grybus ir svogūnus ir užpilkite grietine. Kepkite orkaitėje maksimalioje temperatūroje. Kai tik skystis dėkle užvirs, sumažinkite ugnį ir kepkite dar 10 minučių, kad skystis šiek tiek išgaruotų. Leiskite šiek tiek atvėsti orkaitėje, kad bulvės būtų geriau prisotintos.

Rekomenduojamas: