Kokie bus pusryčiai, tokia bus mūsų diena! Rytinis valgis yra vienas svarbiausių dienos metu. Ar pusryčiaujame ir ką valgome ryte, priklauso nuo mūsų sveikatos, nuotaikos ir viso organizmo darbo tempo. Svarbu pasirinkti tinkamą maistą, vartojimo laiką ir porcijas. Tuomet sveikata tik stiprės, o mes sumažinsime daugelio ligų riziką.
Tinkamas žmogaus miegas yra 7–8 valandos per naktį. Šiuo metu mūsų kūnas praleidžia kalorijas, tačiau tuo pačiu metu jis veikia sulėtintai ir negauna maisto bei vandens. Ryte, kai mes pabundame, pradeda veikti visi vidaus organai, medžiagų apykaita padidina savo funkcijas iki galo. Kūnas reikalauja daug energijos, kad galėtų pradėti galingai. Vadinasi, seka pirmasis ir svarbiausias momentas - labai svarbu papusryčiauti, nes tai suteikia daug energijos pusei dienos. Įgauname jėgų, pagreitėja medžiagų apykaita, pakyla nuotaika ir visiškai pabundame. Pusryčių trūkumas gali būti letargija, nuovargis ryte, tingumas ir visiškas noro pradėti dieną trūkumas.
Antrasis punktas seka iš pirmo taško - geras medžiagų apykaitos darbas prisideda prie svorio metimo! Tie, kurie išsaugo savo figūrą ar nori sulieknėti, tiesiog privalo į savo rėžimą įtraukti sočius ir teisingus pusryčius. Tai gali būti košė, kurią reikia išvirti (avižiniai dribsniai, soros, kviečiai, kukurūzai, miežiai), varškė, omletas, duona su sūriu, vaisiai, kokteiliai iš pieno gėrimų, avižiniai dribsniai ir uogos. Tai yra maistas, kuriame yra daug angliavandenių ir vitaminų. Jie ilgam suteikia sotumo jausmą, taip pat papildo dietą teigiamais mikroelementais. Jei nevalgysite pusryčių, organizmas pradės badauti arba „pats valgyti“, tačiau kito valgymo metu jis užpildys visas prarastas kalorijas ir atsiras persivalgymas, taigi ir svorio augimas.
Gera nuotaika ir protinis darbas taip pat labai priklauso nuo pusryčių. Mūsų smegenims labai svarbu gauti džiaugsmo hormoną endorfiną. Maisto produktai, skatinantys šio hormono gamybą: saldūs vaisiai, braškės, šokoladas, avokadas, garstyčios. Jas rekomenduojama vartoti ryte. Apskritai saldumynus ir paprastus angliavandenius geriausia valgyti ryte.
Na, vienas svarbiausių punktų - ryte naudojami tie maisto produktai, kurie yra nepageidaujami pietums ir juo labiau vakarienei: turintys daug angliavandenių ir cukraus. Atsisakius valgyti pusryčius, organizmas netenka vitaminų ir visų maistinių medžiagų, kurių yra „ryto“produktuose, todėl imunitetas sumažėja ir atsiranda ligų.
Geriausias pusryčių laikas yra nuo 7 iki 9 val. Prieš valgant rekomenduojama išgerti stiklinę šilto vandens. Tai pradės organizmo darbą ir visus jo procesus, taip pat papildys vandens atsargas, kurios per naktį nepateko į kūną. Pusryčiauti galima praėjus 20 minučių po vandens išgėrimo.
Jei nenorite visiškai valgyti ryte, turėtumėte pradėti nuo mažų porcijų ir nuo tų produktų, kurie jums labiausiai patinka. Tai gali būti vaisiai, lengvi sumuštiniai ar varškė. Maistą rekomenduojama valgyti tuo pačiu metu, tada po tam tikro laiko skrandis pripras ir ryte pats kūnas pradės duoti alkio signalus.
