Lėtoje viryklėje virta kviečių košė yra skanus ir sveikas patiekalas, kurį vaikai valgys su dideliu malonumu. Jei verdama be pieno, šią košę galima valgyti pasninko metu.
Kaip virti kvietinę košę lėtoje viryklėje
Norėdami paruošti įprastą kvietinę košę, paimkite 1 stiklinę kviečių kruopų, 4 puodelius vandens ar pieno, 50 g sviesto (sviesto arba daržovių), druskos - pagal skonį, prieskonių, vaisių - iš kurių galite rinktis.
Praplaukite kviečių kruopas ir suberkite jas į virdulį. Dribsnius užpilkite vandeniu, druska, jei norite, pridėkite prieskonių ir sumaišykite. Multivarke nustatykite režimą „Grikiai“. Į paruoštą košę įpilkite sviesto arba augalinio aliejaus. Vandenyje virtas kviečių košes patiekite kaip atskirą patiekalą arba kaip garnyrą su mėsa.
Kad pieno košė nepabėgtų, kiekvienam atvejui ant dubenėlio vidinės pusės padarykite aliejaus apvadą.
Norėdami išvirti kviečių košę piene, įdėkite nuplautus javus į multivarką, užpilkite pienu, įberkite druskos ir cukraus. Nustatykite režimą „Pieno košė“. Į gatavą patiekalą įpilkite vaisių ir vanilės gabalėlių.
Jei kvietinė košė multivarke pasirodo per skysta, perjunkite „Pieno košės“režimą į „Įšilimo“režimą 30 minučių.
Iš šaltos košės galite pasigaminti kotletų. Į ją įpilkite truputį manų kruopų, kiaušinį, viską sumaišykite. Apklijuokite mažus paplotėlius ir patroškinkite juos svieste. Patiekite karštą.
Kviečių košė su grybais lėtoje viryklėje
Virkite sorų košę su grybais lėtoje viryklėje. Jums reikės: 100 g grybų, 2 svogūnai, 100 g kviečių kruopų, 300 ml grybų sultinio, 3 šaukštai. saulėgrąžų aliejus, druska ir prieskoniai - pagal skonį.
Išvirkite grybus, išmeskite juos į kiaurasamtį. Šaldykite ir smulkiai supjaustykite. Augalinį aliejų supilkite į multivarką, įdėkite grybus. Įjunkite režimą „Kepimas“1 valandai. Smulkiai supjaustykite svogūną. Po 15 minučių programos į grybus įpilkite svogūną, šaukštą augalinio aliejaus, sumaišykite ir vėl įjunkite multivarką. Verdant grybus kelis kartus išmaišykite.
Gerai nuplaukite javus, po kepimo programos pridėkite juos prie grybų. Išmaišykite, užpilkite mišinį su grybų sultiniu, likusiu po virimo. Skystis turi visiškai padengti turinį. Nustatykite „Grikių“režimą į 1 valandą.
Tokiai košei puikiai tinka grybų padažas. Šio recepto ingredientų santykis atitinka jūsų skonį. Nulupkite ir supjaustykite svogūną, supjaustykite šviežius grybus smulkiais gabalėliais. Kepkite grybus ir svogūnus saulėgrąžų aliejuje, druskoje ir pipiruose. Kepant skystis išgarins. Kai taip atsitiks, supilkite pieną, 2 minutes pavirkite grybus ir svogūnus ir išjunkite ugnį. Įdėkite košę į lėkštę ir užpilkite grybų padažu.
