Vegetariškas maistas taip pat gali būti originalus ir skanus! Išbandykite špinatų, rūgštynių ir jūros dumblių salotas, kurias paruošti užtruksite vos dvidešimt minučių. Lengvos salotos maloniai nustebins savo originaliu skoniu.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - špinatai, jūros dumbliai - po 100 g;
- - rūgštynės, frizo salotos - po 50 g;
- - saulėgrąžų aliejus - 50 ml;
- - laiškinis česnakas - 20 g;
- - dvi morkos;
- - pusės citrinos;
- - medus, karštos garstyčios, juodieji pipirai, druska - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite morkas, daržovių pjaustytuvu supjaustykite plonais makaronais. Jei nuspręsite jį supjaustyti peiliu, tada supjaustykite jį plonomis juostelėmis.
2 žingsnis
Frizo salotas suplėšykite į mažas kekes. Supjaustykite plonas svogūno strėles ilgomis juostelėmis.
3 žingsnis
Dubenyje sumaišykite medų, citrinos sultis, karštas garstyčias, saulėgrąžų aliejų. Pasirodė padažas salotoms, belieka pipirų ir druskos pagal skonį.
4 žingsnis
Sumaišykite frisee salotas su rūgštyne ir špinatais, pridėkite laiškinių česnakų juostelių, morkų šiaudelių, japoniškų žalių jūros dumblių. Paruoštas vegetariškas salotas pagardinkite padažu ir iškart patiekite. Gero apetito!
