Lengvai paruošiamas, turtingas vitaminais, mikroelementais ir skaidulomis, iš galimų ingredientų pagamintos salotos, sočios ir gaivios.
Tai būtina
- - balti kopūstai - 150 g
- - šviežias agurkas - 2 vnt
- - saldus raudonasis svogūnas arba saliero šaknis pikantui - pagal skonį
- - linų sėklos - 1 valgomasis šaukštas.
- - augalinis aliejus - 2 šaukštai
- - jūros druska - pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Pagrindinis stebuklingų salotų komponentas yra baltieji kopūstai, kurie nuo seniausių laikų buvo žinomi dėl naudingų ir maistingų savybių. Kopūstai yra mažai kaloringi produktai - juose yra tik 28 kcal 100 gramų produkto. Tuo pat metu šioje daržovėje yra lengvai skaidomų sacharozės, fruktozės ir gliukozės, dėl kurių greitai atsiranda sotumo jausmas, todėl porcija gali būti gana maža. Be to, baltuose kopūstuose yra beveik visi gyvybei svarbūs vitaminai, įskaitant vitaminą C, B grupės vitaminus, vitaminą PP, vitaminą K ir kitus. Taip pat šios daržovės lapuose yra svarbių mikroelementų, įskaitant geležį, kalcį ir fosforą. Mūsų salotoms kopūstus supjaustysime labai plonai.
2 žingsnis
Agurkai suteiks šviežio skonio ir kvapo mūsų salotoms. Daugelis linkę sumenkinti šių žaliųjų vaisių naudą manydami, kad juose nėra nieko, išskyrus paprastą vandenį. Tačiau taip nėra. Agurkuose yra vitaminų A, C, B grupės vitaminų. Agurkai taip pat garsėja tuo, kad juose yra toks vertingas elementas kaip jodas. Agurkai taip pat yra skaidulų šaltinis. Taip pat agurkai, turintys turtingą vitaminų ir mineralų sudėtį, yra mažai kaloringi produktai: turintys didelę maistinę vertę, jų kalorijų kiekis yra tik 15 kcal 100 gramų.
Atsargiai nuplaukite mūsų salotų agurkus ir supjaustykite labai plonai, nepašalindami odos.
3 žingsnis
Jei norite pikantiškumo, galite pridėti salierų šaknų prie mūsų traškių grožio salotų, sutarkuodami jas ant rupios trintuvės, arba pasiimkite raudoną Krymo svogūną (Jalta) ir supjaustykite jį labai plonai.
4 žingsnis
Vienas iš plonų juosmens salotų ingredientų yra linų sėmenys. Šis produktas yra unikalus savo sudėtimi, nes jame, be kita ko, yra tokių būtinų omega 3-6-9 riebalų rūgščių. Nors linų sėklos yra labai kaloringas produktas - jose yra apie 550 kcal 100 gramų, jų naudojimas figūrai nepakenks. Priešingai, reguliarus 1–2 šaukštų sėklų vartojimas per dieną skatina medžiagų apykaitą, neleidžia vystytis riebalų nuosėdoms. Mūsų salotoms reikia tik vieno šaukšto sėklų, anksčiau sumaltų pačiame paprastiausiame kavamale. Tiesiog į daržoves įpilkite miltelių. Dabar pasūdykite salotas pagal skonį, įpilkite aliejaus ir sumaišykite. Salotos paruoštos. Geriau valgyti iš karto, kol jis šviežias.
