Avižinius sausainius mėgsta ir suaugę, ir vaikai. Jį paruošti labai lengva, o tinkamų ingredientų beveik visada yra po ranka. Traškūs ir trupantys sausainiai su stikline pieno yra puiki dienos pradžia.
Tai būtina
- - 170 gr. sviestas;
- - 200 gr. Sachara;
- - didelis kiaušinis;
- - šaukštelio vanilės ekstrakto;
- - 100 gr. miltai;
- - šaukštelis sodos;
- - šaukštelio malto cinamono;
- - pusė šaukštelio druskos;
- - 220 gr. avižiniai dribsniai;
- - 110 gr. graikiniai riešutai.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 175C ir kepkite graikinius riešutus 10 minučių.
2 žingsnis
Maišytuvu išplakite cukrų ir sviestą iki kreminės masės. Įpilkite kiaušinio ir vanilės ekstrakto, dar kartą išplakite.
3 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną ir sodą, supilkite į grietinėlę ir plakite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Susmulkinkite graikinį riešutą ir su tešla supilkite į tešlą, plakite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi ir ledų šaukštu (arba dviem įprastais) paskleiskite tešlą ant jos 5 cm atstumu viena nuo kitos. Šaukštu lengvai nuspauskite slapukus.
6 žingsnis
Kepkite avižinių dribsnių cinamono sausainius 13-15 minučių.
