Paprasti ingredientai gali būti naudojami gaminant skanius kepinius, kurie papildytų jūsų vakarinę arbatą. Skanu ir labai paprasta, išbandykite.
Tai būtina
- - pusė stiklinės majonezo (200 ml stiklinės),
- - 2 kiaušiniai,
- - pusė stiklinės cukraus (200 ml stiklinės),
- - 1 stiklinė kvietinių miltų (200 ml stiklinės),
- - 50 gramų džiovintų abrikosų (galima pakeisti bet kuo),
- - 10 gramų kepimo miltelių,
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Dubenyje sumaišykite 1 puodelį kvietinių miltų (geriausia persijotų), 10 gramų kepimo miltelių, pusę puodelio cukraus ir žiupsnelį druskos (pagal skonį įberkite druskos). Tada į sausą mišinį įpilkite pusę stiklinės majonezo ir du vidutinio dydžio kiaušinius, užminkykite tešlą. Tešlos konsistencija bus tirštesnė nei grietinės, minkykite iki vientisos masės (išmaišykite visus gumulus).
2 žingsnis
Iš anksto nuskalaukite džiovintus abrikosus, gerai pamirkykite ir gerai išdžiovinkite. Džiovintus abrikosus supjaustykite mažais kubeliais. Džiovintus abrikosus galima pakeisti bet kokiais riešutais ar uogomis, tai jau skonio reikalas (jei norite, džiovintus abrikosus (riešutus ar uogas galima pakeisti paruošta mėsa, pavyzdžiui, kiauliena, kepta su svogūnais). Džiovintus abrikosus sumaišykite su tešla.
3 žingsnis
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi, ant kurio tešlą supilkite džiovintais abrikosais.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite pyragą apie pusvalandį. Patikrinkite pasirengimą mediniu dantų krapštuku.
5 žingsnis
Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės ir atvėsinkite. Supjaustykite pyragą porcijomis ir patiekite su mėgstamais gėrimais (arbata, pienu, kava).
