Gaivus citrinų gėrimas maloniai numalšins troškulį ir grąžins jėgas karštą vasaros popietę. Tai atliekama greitai ir lengvai. Gerai gaminti maistą ne tik namuose, bet ir biure.
Tai būtina
-
- Mielių neturintis gėrimas:
- 2 citrinos;
- 4 šaukštai medus;
- 1 litras vandens;
- mėtos;
- ledas.
- Mielių gėrimas:
- 1 citrinos;
- 3 šaukštai medus;
- 1 valgomasis šaukštas Sachara;
- 50 g sausų mielių;
- 1 litras vandens.
- Karštas gėrimas:
- 150 ml citrinos sulčių;
- 300 ml vandens;
- 1 gabaliukas imbiero
- 1-2 šaukštai medus;
- 50 g viskio ar brendžio;
- citrina papuošimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Citrinų gėrimas be mielių su medumi. Norėdami jį paruošti, sumaišykite medų vėsiu virintu vandeniu. Jei pageidaujate, vietoj įprasto vandens galite naudoti mineralinį vandenį („Narzan“, „Goryachy Klyuch“ir kt.). Nuplaukite citrinas, perpjaukite pusiau ir išspauskite iš jų sultis į vandenį su medumi. Išmaišykite ir laikykite šaldytuve. Prieš patiekdami į kiekvieną stiklinę, įdėkite ploną citrinos skiltelę ir porą mėtų lapelių. Šaukštu juos šiek tiek. Įpilkite ledo. Supilkite gėrimą.
2 žingsnis
Mielių citrinų gėrimas su medumi. Nuplaukite citriną ir aštriu peiliu ar tarka atsargiai nuimkite nuo jos ploną žievelės sluoksnį. Supilkite vandenį į puodą, įpilkite cukraus, išmaišykite ir įpilkite citrinos žievelės. Užvirkite ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Į gautą gėrimą supilkite mieles, uždenkite ir išimkite į šiltą vietą. Palaukite, kol mielės fermentuos. Į putotą skystį supilkite citrinos sultis ir įpilkite medaus. Patiekite atšaldytą.
3 žingsnis
Karštas citrinų gėrimas su medumi. Supilkite citrinos sultis į puodą. Įpilkite vandens ir imbiero skiltelę. Užvirkite, bet nevirkite. Gerai išmaišykite ir supilkite konjaką ar viskį. Šiek tiek atvėsinkite ir įpilkite medaus. Į puodelius suberkite plonas citrinos riekeles ir supilkite gėrimą. Šį citrinos-medaus kokteilį reikia patiekti šaltuoju metų laiku, kad būtų šilta.
