Šie originalūs karšti sumuštiniai bus puikus užkandis šventiniam stalui ar tiesiog sotūs ir skanūs pusryčiai kiekvieną dieną. Jie paruošiami greitai ir paprastai iš labiausiai prieinamų produktų.
Tai būtina
- - 8 riekelės kepalo;
- - 100 gramų kietojo sūrio;
- - 1 didelis pomidoras;
- - 1 valgomasis šaukštas majonezo;
- - 1-2 skiltelės česnako.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia paruošti daržoves. Didelį, sunokusį pomidorą reikia kruopščiai nuplauti, supjaustyti į dvi dalis ir pašalinti iš kietos šerdies. Po to likusią minkštimą reikia supjaustyti mažais kvadratiniais griežinėliais.
2 žingsnis
Česnakai smulkiai supjaustomi peiliu arba tiesiog sutarkuojami. Jei namuose yra specialus česnako presas, galite naudoti ir jį.
3 žingsnis
Kitas kietasis sūris įtrinamas ant rupios trintuvės ir sumaišomas su pomidorais ir česnaku. Į šį skanų pikantišką mišinį taip pat galima įmaišyti pomidorų sultis, kurios išsiskyrė smulkinimo proceso metu.
4 žingsnis
Kad gautus makaronus būtų lengviau tepti ant sumuštinio, į juos įpilkite šiek tiek majonezo. Indas beveik paruoštas. Apskritai majonezas jau iš pradžių yra sūrus, tačiau, jei reikia, į mišinį taip pat galite įberti šiek tiek druskos.
5 žingsnis
Belieka tik patepti kepalą sūriu ir pomidorų pasta ir iškepti gatavą patiekalą. Norėdami tai padaryti, kepalo gabalėliai yra išdėstyti ant kepimo skardos ir lengvai kepami minimalioje temperatūroje.
6 žingsnis
Kai tik sūris tampa minkštas ir styginis, o pomidorai šiek tiek suminkštėja, sumuštinius galima patiekti. Geriausia - karšta, kai sūris kiekvienam kąsneliui traukiasi apetiškai.
Šis patiekalas bus puikus priedas, pavyzdžiui, prie vištienos sultinio ar bet kokios sriubos.
