Solyanka yra labai populiarus rusiškas patiekalas. Šio patiekalo ypatumas yra tas, kad jame derinami rūgštūs, sūrūs ir aštrūs ingredientai.
Yra daugybė būdų, kaip pagaminti namelį. Labai skanu hodgepodge gaunamas lėtoje viryklėje.
Tai būtina
- Jautiena (filė) - 400 g.
- Rūkyta vištiena - 200 g.
- Medžioklės dešros - 130 g.
- Bulvės - 560 g.
- Morkos - 1 vidutinis gabalas.
- Marinuoti agurkai - 2-3 vienetai vidutinio dydžio.
- Pomidorų pasta - 100 g.
- Svogūnai - 1 vidutinis svogūnas.
- Agurkų marinatas - 100 ml.
- Augalinis aliejus - 100 ml.
- Vanduo - 2 litrai.
- Druska, prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Gerai nuplaukite jautieną, supjaustykite ją kartu su svogūnais, morkomis, bulvėmis, agurkais, dešrelėmis ir vištienos juostelėmis.
2 žingsnis
Į multivarkerio dubenį supilkite aliejų. Įdėkite ten kapotų svogūnų, morkų, dešrų, vištienos, pomidorų pastos.
Viską gerai išmaišykite. Tada uždarykite dangtį ir įjunkite „Fry“režimą (priklausomai nuo modelio, pavadinimas gali pasikeisti). Mes nustatėme virimo laiką iki 20 minučių.
3 žingsnis
Įpilkite agurkų marinuotą agurką likus 5 minutėms iki programos pabaigos. Kepkite iki programos pabaigos.
4 žingsnis
Pasibaigus programai, įpilkite vandens, bulvių, mėsos, druskos ir prieskonių. Kruopščiai viską sumaišykite ir uždarykite dangtį. Mes nustatome "Troškinimo / sriubos" režimą (pavadinimai gali skirtis) ir nustatome laiką 1 valanda.
