Labai greitas naminių grietinės ledų receptas. Desertas skanus.
Tai būtina
- - 1 litras riebios grietinės;
- - 200 g vanilinio cukraus;
- - 6 vnt. vištienos kiaušiniai;
- - 4 dalykai. saldūs obuoliai;
- - 10 cukraus pudros;
- - 10 g kokoso drožlių;
- - 1 kompiuteris. citrina.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami naudoti šį receptą, galite naudoti maisto spalvas ir dažyti gatavus ledus su jais. Mažiems vaikams šiuos naminius ledus galima šiek tiek nuspalvinti natūraliais dažais, tokiais kaip burokėliai ir morkos. Jei ledai nėra tamsinti, jie bus šviesiai geltoni arba rusvai.
2 žingsnis
Paimkite keturis vidutinio dydžio sunokusius saldžius obuolius, gerai nuplaukite ir nusausinkite. Aštriu peiliu nupjaukite nuo jų žievę ir pašalinkite šerdį su sėklomis. Supjaustykite obuolių minkštimą plonomis 3 milimetrų griežinėliais. Į plačią lėkštę supilkite cukraus pudrą ir pamirkykite joje kiekvieną obuolio skiltelę iš abiejų pusių.
3 žingsnis
Ant kepimo skardos paskleiskite kepimo popierių ir dėkite obuolių skilteles taip, kad jos neliestų viena kitos. Gerai įkaitinkite orkaitę, įdėkite į ją kepimo skardą, po penkių minučių išjunkite orkaitę, tačiau neatidarykite ir neišimkite lakšto. Palaukite, kol atvės. Patikrinkite, ar obuoliai turi visiškai išdžiūti, jei ne, vėl įjunkite orkaitę penkioms minutėms. Atvėsinkite džiovintus obuolius ir sumalkite juos kavamale arba maišytuve.
4 žingsnis
Grietinę išplakite atskirame maišytuvo puodelyje. Įpilkite cukraus mažomis porcijomis, kol jis baigsis. Plakite, kol mišinys taps vientisas ir cukrus visiškai ištirps. Į mišinį įpilkite obuolių ir vėl plakite.
5 žingsnis
Paimkite vištienos kiaušinius ir atskirkite baltymus. Atskirame maišytuvo puodelyje išplakite juos iki putų, tada sumaišykite su grietinės mase. Išmaišykite ir įpilkite citrinos žievelės. Perkelkite į kitą konteinerį. Suberkite kokoso drožles, išmaišykite šakute ir palaikykite šaldytuve 6 valandas. Kiekvieną valandą mišinį šiek tiek maišykite. Patiekite sumaišydami mišinį į kamuoliukus arba įdėdami ledus į dubenėlius.
