Šie pyragaičiai yra puikus amerikietiškų kavinių stiliaus pusryčių pagrindas! Bananų ir žemės riešutų derinys nepaliks abejingų!
Tai būtina
- 6 cupcakes:
- - 90 g miltų;
- - 0,25 šaukštelio soda;
- - 0,5 šaukštelio kepimo milteliai;
- - 60 g sviesto;
- - 100 g cukraus;
- - 1 mažas kiaušinis;
- - 1 didelis bananas;
- - 50 ml pasukų.
- Kremui:
- - 25 g sviesto;
- - 50 g Filadelfijos grietinėlės sūrio;
- - 40 g cukraus pudros;
- - 25 g žemės riešutų sviesto.
Nurodymai
1 žingsnis
Pradėkime nuo testo. Maišytuve išplakite minkštą sviestą su cukrumi iki purumo ir šviesos. Įpilkite kiaušinį ir susmulkintą bananą, sumaišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Sumaišykite visus sausus tešlos ingredientus (nepamirškite persijoti miltų). Į sviesto mišinį įpilkite pusę pasukų ir pusę miltų mišinio. Išmaišykite ir supilkite likusią pusę pasukų ir miltų. Įdėkite skardas, kepkite apie pusvalandį. Atvėsk.
3 žingsnis
Kremo gaminimas. Sviestą išplakite baltai, supilkite grietinėlės sūrį ir vėl plakite. Įpilkite cukraus pudros ir žemės riešutų sviesto, sumaišykite iki vientisos masės. Mes perkeliame į konditerinį švirkštą ir papuošiame atvėsusius pyragus. Mėgaukitės arbata!
