Brownie yra sausų sausainių ir šokolado pyrago kryžius. Pasigaminti skanėstą lengva, paverskite arbatą juo įvairesne!
Tai būtina
- Dėl šokolado sluoksnio:
- - juodasis šokoladas, sviestas - po 100 gramų;
- - du kiaušiniai;
- - cukrus - 4 šaukštai;
- - miltai - 2 šaukštai;
- - žiupsnelis druskos.
- Varškės sluoksniui:
- - minkštas varškės sūris - 200 gramų;
- - du kiaušiniai;
- - du maži bananai;
- - cukrus - 2 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Šokoladą ir sviestą smulkiai supjaustykite, ištirpinkite vandens vonelėje.
2 žingsnis
Kiaušinį išplakite su cukrumi, sumaišykite abu mišinius, suberkite miltus ir druską, gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Bananą sutrinkite bulvių koše, sumaišykite su varške, cukrumi ir kiaušiniu. Turėtumėte gauti kreminės konsistencijos.
4 žingsnis
Indelio patiekalą išklokite folija arba kepimo popieriumi. Pusę šokolado sluoksnio užpilkite ant formos dugno. Ant viršaus uždėkite kelis šaukštus varškės mišinio. Tada pakeiskite varškės ir šokolado mišinius. Viršutinį sluoksnį išlyginkite peiliu, kad susidarytumėte gražius marmurinius dryžius.
5 žingsnis
Kepkite bananų varškės pyragą pusvalandį 180 metų. Palaukite, kol gatavas pyragas visiškai atvės, supjaustykite kvadratėliais. Mėgaukitės arbata!
