Fettuccine yra plokščios juostos makaronai, randami beveik visuose prekybos centruose. Fettuccine tinka prie jūros gėrybių ir špinatų.
Tai būtina
250 gramų fettuccino, 450 gramų krevečių, 2 šaukštai sviesto, 2 skiltelės česnako, 1 arbatinis šaukštelis paprikos, 250 gramų špinatų, 2 citrinos, pusė šaukštelio druskos, pusė šaukštelio juodųjų pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Fettuccine panardinkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 10 minučių. Nupilkite vandenį.
2 žingsnis
Virkite krevetes pasūdytame vandenyje, kol suminkštės (3-4 minutes). Išleisk juos iš vandens
3 žingsnis
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite krevetes, smulkiai supjaustytą česnaką ir papriką.
4 žingsnis
Iš citrinos išspauskite sultis, o žievelę sutarkuokite smulkia tarka. Nuplaukite špinatus ir suplėšykite į didelius gabalėlius.
5 žingsnis
Į krevetes įpilkite fettuccino, pusės citrinos sulčių, žievelės, juodųjų pipirų ir špinatų.
6 žingsnis
Troškinkite 3-5 minutes po uždaru dangčiu. Išjunkite ugnį, apipilkite likusiomis citrinos sultimis ir palikite 5 minutes.
