Pasirodo, labai sultingas ir unikaliai skanus pyragas. Desertas puikiai papildys bet kokį šventinį stalą. Obuolių buvimas suteikia patiekalui išskirtinį nesvarumą.
Tai būtina
- - 1 kiaušinis;
- - 250 g margarino arba sviesto;
- - 1 stiklinė granuliuoto cukraus;
- - 200 g marmelado;
- - 200 g uogienės;
- - 2 puodeliai miltų;
- - 1 citrina;
- - 1 apelsinas;
- - šiek tiek sodos;
- - obuoliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Aukščiausios kokybės kvietinius miltus persijokite per sietą. Tada įpilkite ištirpinto margarino ar sviesto, stiklinę granuliuoto cukraus, vieną kiaušinį, šaukštelio pabaigoje užpilkite soda, užgesintą actu. Kruopščiai viską sumaišykite, kol susidarys vienalytė masė.
2 žingsnis
Ugniai atsparią aukšto lygio keptuvę ar kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi arba margarinu. Ant viršaus pabarstykite sviestą su džiūvėsėliais. Tešlą suberkite į formą, išlyginkite. Ant tešlos uždėkite sluoksnį marmelado arba bet kokio tiršto džemo, pavyzdžiui, juodųjų serbentų ar braškių.
3 žingsnis
Obuolius nuplaukite, prireikus nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais. Gražiai išdėliokite juos ant uogienės. Apelsiną nulupkite, padalykite griežinėliais, užpilkite citrina verdančiu vandeniu ir supjaustykite plonai. Tarp obuolių įdėkite apelsino ir citrinos griežinėlius su žievele.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Įdėkite pyragą ir kepkite 40 minučių, kol suminkštės.
