Gaivus, gaivinantis, energingas ir labai švelnus - viskas dėl želė pyrago. Šis pyragas patiks citrusinių vaisių ir želė patiekalų mėgėjams.
Tai būtina
- Sausainis
- - kiaušiniai 3 vnt;
- - cukraus 0,5 puodelio;
- - soda 1 arbatinis šaukštelis;
- - Miltai 200 g.
- Užpildymas
- - apelsinas 3 vnt;
- - mandarinų 3 vnt;
- - ananasai 150 g;
- - bananas 150 g.
- Kremas
- - Želatina 50 g;
- - Vanilino 1 paketėlis;
- - grietinė 10% 900 g;
- - 1 stiklinė cukraus.
Nurodymai
1 žingsnis
Želatiną ištirpinkite vandenyje pagal instrukcijas. Po 40-60 minučių kaitinkite (neužvirkite), kol jis visiškai ištirps ir atvės. Paimkite kiaušinius, cukrų, soda ir miltus. Užminkykite sausainių tešlą.
2 žingsnis
Kepkite biskvitą 15 minučių 180 C temperatūroje. Atvėsusį biskvitą supjaustykite 1, 5x1, 5 cm kvadratais, apelsinus ir mandarinus nulupkite, mandarinus išardykite skiltelėmis, apelsinus supjaustykite apskritimais. Supjaustykite kubeliais ananasus ir bananą.
3 žingsnis
Grietinę išplakite su cukrumi, įpilkite vanilino ir atvėsintos želatinos, gerai išmaišykite, jei želatinos yra pakankamas kiekis, tada po 10 minučių kremas pradės stingti. Atlikite viską greitai.
4 žingsnis
Vaisius gražiai išdėliokite ant indo dugno. Išdėkite dalį sausainio. Dėkite vaisius ant sausainių kubelių. Užpilkite grietinėlę, tada vėl suberkite biskvitą ir užpilkite grietinėle vaisius.
5 žingsnis
Uždenkite pyragą maistine plėvele ir palaikykite šaldytuve per naktį. Kitą dieną išimkite pyragą iš formos, apversdami jį ant padėklo. Tortas yra paruoštas valgyti!
