Tai būtina
- - gili keptuvė;
- - karališkos krevetės 1 kg;
- - imbiero šaknis 20 g;
- - 3 skiltelės česnako;
- - sojų padažas 4 šaukštai;
- - citrinos sulčių 2 šaukštai;
- - augalinis aliejus 5 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Krevetės turi būti nuluptos. Jei krevetės užšaldytos, 2-3 minutes jas užpilkite verdančiu vandeniu. Tada išpilame vandenį ir pašaliname krevetes iš krevetės. Patartina jas nusausinti popieriniu rankšluosčiu, kad būtų pašalintas likęs vanduo.
2 žingsnis
Imbierą supjaustykite plonais griežinėliais, nulupus. Nulupkite česnaką ir perpjaukite išilgai į 4 dalis.
3 žingsnis
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir sojos padažą ir stipriai pakaitinkite ant stiprios ugnies. Mes siunčiame česnako skilteles į keptuvę ir kepame jas, kol pasirodys aukso ruda ir česnako aromatas. Išimame skilteles ir dedame imbierą į keptuvę. Mes taip pat kepame 2-3 minutes ir išimame. Tada įdėkite krevetes į keptuvę ir kepkite. Būtina nuolat maišyti, kad nebūtų nudegusios plutos. Krevetės pasirengimą lengva nustatyti - jos susisuka į kamuolį.
4 žingsnis
Uždėkite gatavas krevetes ant indo ir užpilkite citrinos sultimis.
