Kopūstų Namelis Su Kiauliena

Turinys:

Kopūstų Namelis Su Kiauliena
Kopūstų Namelis Su Kiauliena

Video: Kopūstų Namelis Su Kiauliena

Video: Kopūstų Namelis Su Kiauliena
Video: Как приготовить брюссельскую капусту? — просто и вкусно👍Лучший рецепт! 2024, Lapkritis
Anonim

Ar norite maloniai nustebinti artimuosius skania vakariene? Tam jums puikiai tinka virti kopūstai, į kuriuos įdėta kiauliena.

Image
Image

Tai būtina

  • - 350 g kiaulienos;
  • - 600 g šviežių kopūstų;
  • - 1 morkos (vidutinio dydžio);
  • - 1 svogūnas;
  • - 4 šaukštai pomidorų pastos;
  • - maltų juodųjų pipirų;
  • - lauro lapas;
  • - mairūnas (ant peilio galiuko, pagal skonį);
  • - augalinis aliejus kepimui;
  • - Grietinė;
  • - žalumynai.

Nurodymai

1 žingsnis

Supjaustykite mėsą mažais kubeliais, maždaug 2–2,5 cm, dėkite į įkaitintą keptuvę. Kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos. Kol mėsa ruduoja, supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir suberkite į mėsą. Kai svogūnas įgaus šiek tiek auksinę spalvą, suberkite stambiai tarkuotas morkas (jei norite, galite supjaustyti ir juostelėmis). Viską išmaišykite, šiek tiek sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 3-4 minutes.

2 žingsnis

Susmulkinkite kopūstus plonomis juostelėmis, suberkite į likusius keptuvėje esančius ingredientus. Supilkite 200–250 ml verdančio vandens, uždenkite dangčiu, vis tiek sumažindami viryklės ugnį ir troškinkite 25–30 minučių.

3 žingsnis

Tada įpilkite šilumos, nuimkite dangtį ir troškinkite 6–7 minutes be dangčio. Įpilkite pomidorų pastos ir viską kruopščiai išmaišykite, toliau troškinkite dar 3-4 minutes. Pabaigoje pridėkite žolelių ir prieskonių. Uždenkite ir palikite 5 minutes pastovėti.

Rekomenduojamas: