Žmogaus kūnas negali egzistuoti be maistinių medžiagų ir įvairių vitaminų, kurie jam teigiamai veikia. Vienas iš šių vitaminų yra kalciferolis.
Vitamino D vertė
Kalciferolis (vitaminas D) yra viena iš riebaluose tirpių prohormonų grupės, dalyvaujančios absorbuojant mikroelementus, tokius kaip kalcis. Vitaminas D gali būti sintetinamas odoje saulės spinduliais.
Štai kodėl žmonėms, kurie nuolat būna saulės spindulių, nereikia papildomai vartoti vaistų, kurių sudėtyje yra kalciferolio.
Jei žmogui trūksta vitamino D organizme, dažniausiai jis papildomas ne tik maisto priedų ir vaistų pagalba, bet ir tam tikru maistu, o vaistus galima vartoti tik pagal gydytojo nurodymus.
Dėl pakankamo kalciferolio kiekio kraujyje sumažėja daugelio ligų, pavyzdžiui, onkologijos, infekcinių ligų, širdies ir kraujotakos sistemos, rizika. Vitaminas D apsaugo dantis, kaulus ir plaukus, geriau absorbuodamas kalcį iš maisto.
Vitamino D maisto produktai
Nepriklausomai nuo to, ar esate reguliariai saulėje, ar vartojate papildus, kuriuose yra šio vitamino, vis tiek gausite kalciferolio dozę, nes ji taip pat papildoma tam tikru maistu.
Geriausi natūralūs vitamino D šaltiniai, kuriuos rekomenduojama vartoti kasdien, yra šie maisto produktai. Visų pirma yra žuvų taukai. Jame yra didžiulis vitamino D kiekis.
Viename šaukšte žuvų taukų yra trys kalciferolio paros vertės.
Lašiša. Jos mėsoje yra tokių riebalų, kurių dėka ji tampa nepakeičiamu subalansuotos mitybos produktu. Viena lašišos porcija gali patenkinti organizmo kasdienį vitamino D poreikį. Lašiša gali būti pakeista kitų rūšių žuvimis, tokiomis kaip sardinės, skumbrės ir tunas.
Pienas taip pat yra vienas iš vitamino D šaltinių. Išgėrus vieną stiklinę pieno, galite gauti ketvirtadalį dienos vitamino suvartojimo.
Vitamino D taip pat yra daugelyje javų. Apie jų turinį vienokia ar kitokia forma dribsnių galite sužinoti iš ant pakuotės pateiktos informacijos.
Virtame kiaušinio trynyje yra dalis dienos kalciferolio dozės. Tačiau daugelis ekspertų rekomenduoja valgyti visą kiaušinį, nes jame yra daug kitų naudingų mineralų ir vitaminų.
Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į tokius produktus kaip soja ir margarinas. Šiuolaikiniai margarino gamintojai į šį produktą papildomai įneša vitamino D.
