Kaip Virti įdarytas Paprikas Su Daržovėmis Ir Ryžiais Puode: žingsnis Po žingsnio Receptas

Turinys:

Kaip Virti įdarytas Paprikas Su Daržovėmis Ir Ryžiais Puode: žingsnis Po žingsnio Receptas
Kaip Virti įdarytas Paprikas Su Daržovėmis Ir Ryžiais Puode: žingsnis Po žingsnio Receptas

Video: Kaip Virti įdarytas Paprikas Su Daržovėmis Ir Ryžiais Puode: žingsnis Po žingsnio Receptas

Video: Kaip Virti įdarytas Paprikas Su Daržovėmis Ir Ryžiais Puode: žingsnis Po žingsnio Receptas
Video: Įdarytos paprikos 2024, Kovas
Anonim

Šiame recepte galite naudoti maltos jautienos ir kiaulienos mišinį. Į įdarą nebūtina dėti bulvių. Įdaryti pipirai dažniausiai patiekiami su bulvių koše arba kaip atskiras patiekalas. Patiekalas pasirodo sotus, sultingas ir labai skanus.

Kaip virti įdarytas paprikas su daržovėmis ir ryžiais puode: žingsnis po žingsnio receptas
Kaip virti įdarytas paprikas su daržovėmis ir ryžiais puode: žingsnis po žingsnio receptas

Tai būtina

  • - 8-10 baltųjų pipirų
  • - 600 g maltos jautienos
  • - 1/3 puodelio ryžių
  • - 1 didelė bulvė
  • - 1 mažas svogūnas
  • - 2-3 skiltelės česnako
  • - 2 šaukšteliai petražolių
  • - 1 kiaušinis
  • - 2 šaukštai pomidorų pastos
  • - 1 arbatinis šaukštelis prieskonių
  • - 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • - ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • Padažui:
  • - 2-3 šaukštai augalinio aliejaus
  • - 2 šaukštai miltų
  • - 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų
  • - 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • - 120 ml pomidorų pastos
  • - 1 litras vandens

Nurodymai

1 žingsnis

Pirmiausia nuplaukite ir išdžiovinkite paprikas. Tada išpjaukite kotelius ir nuimkite šerdis.

Vaizdas
Vaizdas

2 žingsnis

Ryžius nuplaukite ir pavirkite 5 minutes. Tada perkošti.

Vaizdas
Vaizdas

3 žingsnis

Supjaustykite daržoves smulkiais gabalėliais. Įdėkite juos kartu su malta jautiena į dubenį ir pabarstykite prieskoniais. Tada įpilkite ryžių, kiaušinio, petražolių ir išmaišykite iki vientisos masės.

Vaizdas
Vaizdas

4 žingsnis

Tada įdarykite pipirus paruoštu mišiniu.

Vaizdas
Vaizdas

5 žingsnis

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų (3 šaukštus). Kepkite pipirus iš kiekvienos pusės iki šviesiai rudos spalvos. Tada išimkite pipirus iš keptuvės ir padėkite juos į lėkštę.

Vaizdas
Vaizdas

6 žingsnis

Dabar reikia paruošti padažą. Aliejų, kurį kepėte, supilkite į puodą. Šį aliejų šiek tiek pakaitinkite, tada įpilkite 2 šaukštus miltų ir atsargiai išmaišykite.

7 žingsnis

Įpilkite raudonųjų pipirų ir druskos, maišykite 1 minutę. Tada įpilkite pomidorų pastos ir vandens. Maišykite ir leiskite jam užvirti. Kai padažas užvirs, įdarykite pipirus į puodą.

Sumažinkite ugnį ir troškinkite 45–50 min., Uždengus dangtį. Verdant padažas turėtų tapti tirštesnis.

Vaizdas
Vaizdas

8 žingsnis

Įdarytas paprikas galite patiekti su ryžiais, bulvių koše arba tiesiog su duona. Gero apetito!

Rekomenduojamas: