Tai būtina
- - penkios vidutinės paprikos;
- - 300 gramų vištienos filė;
- - stiklinė ryžių;
- - du svogūnai;
- - viena didelė morkos;
- - 50 ml augalinio aliejaus;
- Padažui:
- - stiklinė pomidorų sulčių;
- - dvi stiklinės vandens;
- - dvi skiltelės česnako;
- - pipirai ir druska (pagal skonį);
- - vienas svogūnas.
Nurodymai
1 žingsnis
Visų pirma, nulupkite ir kruopščiai nuplaukite svogūnus ir morkas, supjaustykite daržoves peiliu kuo mažesniu (šiuo metu geriau nenaudoti trintuvo, gatavame patiekale daržovės nebus jaučiamos, o tai žymiai sumažina jo skonį).
2 žingsnis
Paimkite vištienos filė, nuplaukite, supjaustykite (galite naudoti peilį arba praleisti per mėsmalę).
3 žingsnis
Kitas žingsnis - paruošti pipirus. Nuplaukite papriką, nuimkite šerdį ir sėklas (reikia nupjauti viršutinę dalį su koteliu).
4 žingsnis
Į multivarkerio dubenį supilkite augalinį aliejų, įdėkite paruoštas daržoves ir mėsą, 30 minučių nustatykite „kepimo“režimą.
5 žingsnis
Troškinant mėsą, svogūnus ir morkas, ryžius išvirkite iki pusės. Kruopas užpilkite vandeniu (viena dalis ryžių, dvi dalys vandens), padėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite 7-10 minučių. Virimo pabaigoje nepamirškite įberti druskos. Nupilkite vandenį.
6 žingsnis
Pusiau virtus ryžius sumaišykite su mėsa ir daržovėmis atskirame puode. Įdaras paruoštas. Dabar paimkite paruoštus pipirus, užpildykite juos šiuo įdaru ir padėkite juos į multivarko dubenį.
7 žingsnis
Tada paruoškite padažą: nulupkite svogūną ir česnaką, supjaustykite juos. Pagal skonį sumaišykite daržoves su pomidorų sultimis, vandeniu, pipirais, druska. Šį mišinį supilkite į paprikas multivarkerio dubenyje, kad skystis beveik visiškai padengtų pačias paprikas.
8 žingsnis
Uždarykite virtuvės prietaiso dangtį ir 40 minučių nustatykite kepimo režimą. Likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos, paskaninkite padažą, jei reikia, įberkite druskos. Pasibaigus laikui, pipirus dėkite į lėkštes, papuoškite smulkintomis žolelėmis ir patiekite.
