Tai būtina
- - penkios vidutinės paprikos;
- - 300 gramų vištienos filė;
- - stiklinė ryžių;
- - du svogūnai;
- - viena didelė morkos;
- - 50 ml augalinio aliejaus;
- Padažui:
- - stiklinė pomidorų sulčių;
- - dvi stiklinės vandens;
- - dvi skiltelės česnako;
- - pipirai ir druska (pagal skonį);
- - vienas svogūnas.
Nurodymai
1 žingsnis
Visų pirma, nulupkite ir kruopščiai nuplaukite svogūnus ir morkas, supjaustykite daržoves peiliu kuo mažesniu (šiuo metu geriau nenaudoti trintuvo, gatavame patiekale daržovės nebus jaučiamos, o tai žymiai sumažina jo skonį).
2 žingsnis
Paimkite vištienos filė, nuplaukite, supjaustykite (galite naudoti peilį arba praleisti per mėsmalę).
3 žingsnis
Kitas žingsnis - paruošti pipirus. Nuplaukite papriką, nuimkite šerdį ir sėklas (reikia nupjauti viršutinę dalį su koteliu).
4 žingsnis
Į multivarkerio dubenį supilkite augalinį aliejų, įdėkite paruoštas daržoves ir mėsą, 30 minučių nustatykite „kepimo“režimą.
5 žingsnis
Troškinant mėsą, svogūnus ir morkas, ryžius išvirkite iki pusės. Kruopas užpilkite vandeniu (viena dalis ryžių, dvi dalys vandens), padėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite 7–10 minučių. Virimo pabaigoje nepamirškite įberti druskos. Nupilkite vandenį.
6 žingsnis
Pusiau virtus ryžius sumaišykite su mėsa ir daržovėmis atskirame puode. Įdaras paruoštas. Dabar paimkite paruoštus pipirus, užpildykite juos šiuo įdaru ir padėkite juos į multivarko dubenį.
7 žingsnis
Tada paruoškite padažą: nulupkite svogūną ir česnaką, supjaustykite juos. Pagal skonį sumaišykite daržoves su pomidorų sultimis, vandeniu, pipirais, druska. Šį mišinį supilkite į paprikas multivarkerio dubenyje, kad skystis beveik visiškai padengtų pačias paprikas.
8 žingsnis
Uždarykite virtuvės prietaiso dangtį ir 40 minučių nustatykite kepimo režimą. Likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos, paskaninkite padažą, jei reikia, įberkite druskos. Pasibaigus laikui, pipirus dėkite į lėkštes, papuoškite smulkintomis žolelėmis ir patiekite.
