Skani obuolių cinamono duona idealiai tinka užkandžiams ir pagrindiniams patiekalams. Svečiai tikrai įvertins jūsų kulinarijos galimybes.
Tai būtina
- -1/2 puodelio miltų
- -2 šaukšteliai cinamono
- -1 arbatinis šaukštelis soda
- -1/2 šaukštelio druskos
- -1/2 šaukštelio kvapiųjų pipirų maltų pipirų
- -1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių
- -2 kiaušiniai
- -1/4 puodelio rapsų aliejaus
- 1/4 puodelio obuolių padažo
- -1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- -1 puodelis granuliuoto cukraus
- -2 puodeliai nuluptų ir susmulkintų obuolių
- Pagrindai:
- -2 šaukštai rudojo cukraus
- -1 šaukštas granuliuoto cukraus
- -1 arbatinis šaukštelis cinamono
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, tada aptepkite žemės riešutų sviestu arba sviestu. Atidėti.
2 žingsnis
Vidutinio maišymo dubenyje išplakite miltus, cinamoną, soda, druską, kvapiuosius pipirus ir gvazdikėlius. Atidėti.
3 žingsnis
Maišytuve 30 sekundžių plakite kiaušinius vidutiniu greičiu. Įpilkite sviesto, obuolių ir vanilės, išmaišykite iki vientisos masės. Tada įpilkite cukraus.
4 žingsnis
Naudodami maišytuvą mažu greičiu, palaipsniui įpilkite miltų į gautą mišinį nuo 3 žingsnio, kol mišinys taps lygus. Į tešlą suberkite supjaustytus obuolius. Supilkite tešlą į paruoštą skardą.
5 žingsnis
Nedideliame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų ir cinamoną. Šiuo mišiniu pabarstykite tešlą. Kepkite 50-55 minutes, kol duona apskrus. Baigę atšaldykite paruoštą duoną šaldytuve, atsargiai nuimkite pergamentinį popierių. Prieš pjaudami leiskite visiškai atvėsti. Patiekite desertui ar paruoštiems valgiams.
