Skani obuolių cinamono duona idealiai tinka užkandžiams ir pagrindiniams patiekalams. Svečiai tikrai įvertins jūsų kulinarijos galimybes.
Tai būtina
- -1/2 puodelio miltų
- -2 šaukšteliai cinamono
- -1 arbatinis šaukštelis soda
- -1/2 šaukštelio druskos
- -1/2 šaukštelio kvapiųjų pipirų maltų pipirų
- -1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių
- -2 kiaušiniai
- -1/4 puodelio rapsų aliejaus
- 1/4 puodelio obuolių padažo
- -1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- -1 puodelis granuliuoto cukraus
- -2 puodeliai nuluptų ir susmulkintų obuolių
- Pagrindai:
- -2 šaukštai rudojo cukraus
- -1 šaukštas granuliuoto cukraus
- -1 arbatinis šaukštelis cinamono
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, tada aptepkite žemės riešutų sviestu arba sviestu. Atidėti.
2 žingsnis
Vidutinio maišymo dubenyje išplakite miltus, cinamoną, soda, druską, kvapiuosius pipirus ir gvazdikėlius. Atidėti.
3 žingsnis
Maišytuve 30 sekundžių plakite kiaušinius vidutiniu greičiu. Įpilkite sviesto, obuolių ir vanilės, išmaišykite iki vientisos masės. Tada įpilkite cukraus.
4 žingsnis
Naudodami maišytuvą mažu greičiu, palaipsniui įpilkite miltų į gautą mišinį nuo 3 žingsnio, kol mišinys taps lygus. Į tešlą suberkite supjaustytus obuolius. Supilkite tešlą į paruoštą skardą.
5 žingsnis
Nedideliame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų ir cinamoną. Šiuo mišiniu pabarstykite tešlą. Kepkite 50–55 minutes, kol duona apskrus. Baigę atšaldykite paruoštą duoną šaldytuve, atsargiai nuimkite pergamentinį popierių. Prieš pjaudami leiskite visiškai atvėsti. Patiekite desertui ar paruoštiems valgiams.
