Prancūziško stiliaus bulvės su mėsa verdamos orkaitėje. Kepimui patartina pasiimti kiaulienos, tačiau galite paimti jautieną ir ją marinuoti, kad mėsa būtų minkštesnė. Išvirę bulves su mėsa prancūziškai, maloniai nustebinsite savo buitį. Patiekalas didžiuosis vieta ant bet kurio stalo.
Tai būtina
- - 8 vidutinės bulvės;
- - 1/2 kg kiaulienos;
- - 1 svogūno galva;
- - 100 g kietojo sūrio;
- - 70 g majonezo;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite maždaug piršto dydžio griežinėliais. Kiauliena turėtų būti sumušta, bet ne intensyviai.
2 žingsnis
Nulupkite porą svogūnų, nuplaukite ir supjaustykite žiedais.
3 žingsnis
Verdant bulves prancūziškai, svarbu pasiimti olandišką kietąjį sūrį, tačiau galima naudoti ir rusiškąjį. Sūris turi būti sutarkuotas rupia tarka.
4 žingsnis
Kalbant apie bulves, jų supjaustymui galite naudoti virtuvinį kombainą. Tai padės sutaupyti daug pjovimo laiko ir gauti tokio paties dydžio griežinėlių.
5 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite svogūnus, bulves ir majonezą. Įberkite druskos ir pipirų, viską sumaišykite.
6 žingsnis
Pagardinkite išplaktą mėsą prieskoniais ir padėkite ant kepimo skardos, kurioje viską iškepsite. Supilkite bulves ten. Viską viršų apibarstykite tarkuotu sūriu.
7 žingsnis
Šiuo metu orkaitė jau turėtų būti įkaitinta maždaug iki 180 laipsnių. Virimo laikas bulvytėms yra 45-50 minučių.
8 žingsnis
Kai bulvės bus paruoštos, išimkite jas iš orkaitės. Galite padėti ant lėkščių ir patiekti. Prancūziškos bulvytės turėtų būti patiekiamos karštos.
