Šie skanūs bandelės gaminami su grietine ir šviežiais obuoliais. Šis desertas patiekiamas su karamele ir riešutais (graikiniais riešutais ar pekano riešutais) - pasirodo ir skanus, ir gražus. Be to, juos galima patiekti su dekoratyvinėmis šakelėmis.
Tai būtina
- - 2 puodeliai nuluptų ir kubeliais supjaustytų obuolių;
- - 400 g karamelės;
- - 230 ml grietinės;
- - 2 puodeliai miltų;
- - taurė skrudintų riešutų;
- - stiklinė cukraus;
- - 2 dideli kiaušiniai;
- - 3 šaukštai. šaukštai riebios grietinėlės;
- - kepimo milteliai, vanilės ekstraktas, sviestas, soda.
- Pabarstymui:
- 1/3 puodelio rudojo cukraus
- - 1, 5 str. šaukštai miltų, tiek pat sviesto;
- - 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite miltelius būsimiems bandelėms. Tam sumaišykite miltus, cukrų, cinamoną. Sviestą supjaustykite kubeliais, suberkite į sausą mišinį, maišykite rankomis, kol susidarys trupiniai. Įdėkite miltelių pavidalo indus į šaldytuvą.
2 žingsnis
Maišytuvu sumaišykite grietinę, kiaušinius, cukrų, vanilės ekstraktą.
3 žingsnis
Miltus, soda ir kepimo miltelius sumaišykite atskirai. Įmaišykite šį mišinį į grietinės masę, išmaišykite. Suberkite smulkintus obuolius.
4 žingsnis
12 bandelių formelių ištepkite sviestu, užpilkite jas 3/4 tešlos, pabarstykite dulkių milteliais.
5 žingsnis
Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūros bandeles. Tada padėkite juos ant grotelių, palikite pusvalandį atvėsti.
6 žingsnis
Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite kreminę karamelę ir palikite kambario temperatūroje karamelę, kad sutirštėtų.
7 žingsnis
Panardinkite bandeles aukštyn kojomis į karamelę, pabarstykite keptais riešutais. Dėkite bandeles ant pergamentinių servetėlių, karamelės puse į viršų. Galite papuošti skanėstą dekoratyvinėmis šakelėmis, įkišdami juos į bandeles.
