Patys blynai yra labai skanūs, ir jei jūs juos virsite su šokoladu, net su grietinėle ir šviežiais vaisiais, gausite skaniai!
Tai būtina
- Blyneliams:
- - pienas - 750 mililitrų;
- - miltai - 300 gramų;
- - trys kiaušiniai;
- - juodasis šokoladas - 100 gramų;
- - cukraus pudra - 2 šaukštai;
- - kakavos milteliai - 1 šaukštas;
- - daržovių aliejus.
- Įdarui jums reikia:
- - sunki grietinėlė - 500 mililitrų;
- - du kiviai;
- - cukrus - 2 šaukštai;
- - vienas apelsinas;
- - spanguolės - 2 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, pašildykite pieną. Į šokoladą įpilkite šilto pieno (300 ml) ir ištirpinto sviesto. Gerai ismaisyti. Vištienos kiaušinius išplakite į standžią putą. Persijokite miltus, įpilkite kakavos miltelių ir cukraus pudros. Užpildykite miltus likusiu pienu, išminkykite.
2 žingsnis
Dabar sumaišykite visus tris mišinius, naudokite maišytuvą, kad gerai ištirptumėte. Palikite tešlą porai valandų.
3 žingsnis
Dabar eikite į įdarą. Nulupkite kivį ir apelsiną, supjaustykite. Išplakite cukrų ir grietinėlę. Paruoštus vaisius suberkite į plaktą grietinėlę, sumaišykite. Laikykite šaldytuve.
4 žingsnis
Apkepkite blynus, atvėsinkite. Ant blynų uždėkite įdaro (nepagailėkite), apvoliokite blynų ritinius. Įdėkite juos porai valandų į šaldytuvą. Kai ruošiatės patiekti šokoladinius blynus su vaisiais, supjaustykite juos gabalėliais. Gero apetito!
