Plakta grietinėlė puikiai tinka ne tik su šviežiomis braškėmis, bet ir su vyšniomis. Jei į šiuos komponentus įdėsite subtilų sausainį, gausite paprastą desertą arbatos gėrimui.
Tai būtina
- - 175 g miltų, sviesto;
- - 150 g cukraus;
- - 3 kiaušiniai;
- - druska, kepimo milteliai;
- - 35% riebumo grietinėlė;
- - šviežios arba šaldytos vyšnios.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia pasigaminti biskvitą. Išplakite cukrų ir sviestą, įmuškite kiaušinius, ant viršaus persijokite miltus su soda ir kepimo milteliais. Maišykite, minkykite tešlą, supilkite į riebalais pateptą skardą.
2 žingsnis
Kepkite biskvitą 30–40 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Gatavas sausainis jums tikrai patiks - net ir po poros dienų jis išlieka minkštas, skirtingai nei sausainiai be sviesto.
3 žingsnis
Kremo kiekį paimkite savo nuožiūra. Juos gerai išplakite, galite pridėti cukraus pagal skonį, jei norite pasigaminti desertą su saldžiu „kremu“.
4 žingsnis
Gatavą biskvitą supjaustykite išilgai. Gautus pyragus galite pamirkyti konjaku ar romu, jei neruošiate deserto vaikams. Jei valgyje dalyvauja ir vaikai, galite pyragus pamirkyti kokiomis nors uogų ar vaisių sultimis.
5 žingsnis
Ant vienos plutos uždėkite vyšnias ir užpilkite plakta grietinėle. Uždenkite kitą plutos pusę. Kempinį su plakta grietinėle ir vyšniomis patartina 1 valandą išimti šaldytuve, kad atvėstų. Kaip matote, receptas yra labai paprastas, netgi galite kiekvieną vakarą išvirti naują skanėstą, vyšnias iškeisdami į braškes, tropinius vaisius, avietes ir kitus vaisius bei uogas.
