Itin gurmaniškus pusryčius galima pasigaminti su paprastu kiaušinių šniceliu. Šio patiekalo paruošimo būdas yra labai paprastas, o rezultatas labai patinka akiai ir skrandžiui.
Tai būtina
- - 700 g kiaulienos
- - 100 g ritinėlių
- - 0,5 puodelio pieno
- - 1 svogūnas
- - 2 kiaušiniai
- - 150 g sūrio
- - druska
- - pipirai
- - apyniai-suneli
- - žalumynai
Nurodymai
1 žingsnis
Mirkome kepalą pusėje stiklinės pieno, po to verdame faršą pagal standartinę schemą: mėsą, svogūną ir kepalą apvoliojame per mėsmalę, druską, pipirus, įpilame apynių-suneli.
2 žingsnis
Į gautą faršą įpilkite pieno iš išmirkytos bandelės, sumaišykite gautą mišinį, tada įpilkite 1 kiaušinį ir vėl sumaišykite.
3 žingsnis
Iš faršo gaminame valties formos kotletus ir dedame juos į kepimo skardą, gausiai suteptą aliejumi.
4 žingsnis
Šaukšto pagalba mėsos „valtyje“padarome įdubimą ir kepimo skardą pusvalandžiui išsiunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
5 žingsnis
Supilkite sūrį į gautų šnicelių griovelius, sutarkavę, ir ten sulaužykite kiaušinį.
6 žingsnis
Kepame dar apie 20 minučių.
