Visi žino, kad varškė yra labai sveika. Tačiau ne visi gali jį naudoti gryna forma. Tokioje troškintuvėje varškė nėra taip jaučiama, bet kaip skanu! Patiekalas ypač naudingas nėščioms moterims ir vaikams.
Tai būtina
- - 4 kiaušiniai;
- - 200 g grietinės;
- - 400 g varškės;
- - 3/4 str. Sachara;
- - vanilinas;
- - žiupsnelis druskos;
- - 1/2 šaukštai. ryžiai;
- - razinos pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite ryžius ir padėkite juos į kiaurasamtį, kad pašalintumėte skysčio perteklių. Išvirkite ryžius, nupilkite vandens perteklių. Jei reikia, nuplaukite jį vandeniu.
2 žingsnis
Pusę valandos pamirkykite razinas virintame, atvėsintame vandenyje, tada išmeskite į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui nutekėti.
3 žingsnis
Kiaušinius išplakite su cukrumi, naudodami maišytuvą arba plakdami. Į mišinį įpilkite grietinės ir šiek tiek vanilino. Masę išplakite iki vientisos masės ir suberkite atvėsusius ryžius bei razinas. Mišinį švelniai maišykite šaukštu.
4 žingsnis
Paruoškite indus indams. Patepkite sviestu ir supilkite išplaktą mišinį į dubenį.
5 žingsnis
Pašaukite troškinį į orkaitę mažiausiai 40 minučių. Indą reikia kepti 200 laipsnių temperatūroje. Stebėkite nustatymą, kad troškinys nesudegtų, sumažintų ugnį ir toliau kepkite ant silpnos ugnies.
