Kepta skumbrė yra skani. Ir jei pridėsite špinatų ir bulvių, gausite patiekalą atskirai.
Tai būtina
2 skumbrės, 0,5 kilogramo bulvių, 100 gramų špinatų, 1 svogūnas, 1 morka, 50 mililitrų majonezo, 2 skiltelės česnako, alyvuogių ir augalinis aliejus, druska pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Iškirpkite skumbrę, išimkite vidurius ir nuplaukite.
2 žingsnis
Perduokite česnaką per česnako presą. Špinatus smulkiai supjaustykite. Špinatus sumaišykite su majonezu ir česnaku, gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Gautu mišiniu įdarykite skumbrę. Įdėkite žuvį į riebalais pateptą skardą.
4 žingsnis
Nulupkite ir virkite bulves pasūdytame vandenyje, kol pusė išvirs. Nulupkite svogūnus ir morkas. Supjaustykite svogūną žiedais, o morkas - juostelėmis.
5 žingsnis
Dėkite bulves ant žuvies, morkas ir svogūnus. Lengvai apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite žuvį 20-25 minutes.
