Imbieras yra populiarus ne tik tarp japoniškos virtuvės gerbėjų, bet ir tarp tų, kurie prižiūri savo sveikatą. Ši aromatinė šaknis turi daug naudingų savybių, todėl jos visada turėtų būti racione. Be to, jis gali būti naudojamas tiek šviežias, tiek miltelių pavidalu.
Antiseptinės imbiero savybės
Imbieras yra galingas natūralus antiseptikas. Jis turi baktericidinių, priešuždegiminių ir antibakterinių savybių. Dėl to, kad šis augalas sugeba slopinti patogeninę florą, jis užkerta kelią kenksmingų bakterijų vystymuisi. Štai kodėl imbieras yra būtinas japonų virtuvės ingredientas, kur žuvis dažnai patiekiama žalia.
Imbieras gaiviam kvėpavimui
Norėdami atsigaivinti kvėpavimą ir atsikratyti nemalonaus kvapo, tiesiog reikia sukramtyti nedidelį imbiero gabalėlį arba paprasčiausiai juo patrinti dantis.
Imbieras kaip skausmo malšintuvas
Imbiero šaknis padeda sušvelninti skausmą nuo dantų iki raumenų skausmo. Jei dantis vargina, turite sukramtyti imbiero gabalėlį ir palikti jį ant danties. Norėdami atsikratyti galvos skausmo, turite sutarkuoti imbierą (apie arbatinį šaukštelį) ir sumaišyti su vandeniu, kad gautumėte vienalytę masę, tada užtepkite jį ant kaktos. Dėl raumenų skausmo keletą šaukštų imbiero miltelių galite virti litre vandens 10 minučių. Paruoštą sultinį reikia užpilti karšto vandens vonia - tai tarsi rankomis pašalins raumenų įtampą.
Imbieras nuo peršalimo
Dėl antiseptinių savybių ir didelio vitamino C kiekio imbieras yra puiki priemonė nuo gripo ir peršalimo. Profilaktikai galite reguliariai gerti imbiero arbatą, o jei liga užklumpa netikėtai, rekomenduojama naudoti paprastą gydomojo gėrimo receptą: imbiero šaknį supjaustyti gabalėliais (kuo daugiau, tuo geriau), užpilti verdančiu vandeniu, įdėkite citrinos griežinėlį, mėtų lapelius ir truputį cinamono. Kai tik gėrimas šiek tiek atvės, reikia į jį įpilti šaukštelį medaus ir gerti mažais gurkšneliais - ir skanu, ir sveika!
Imbieras kaip afrodiziakas
Imbieras stimuliuoja kraujotaką (ypač dubens organuose), ir tai sukelia susijaudinimą, didina potenciją.
Imbieras nuo judesio ligos
Sergant jūros liga, šviežios imbiero šaknys yra puiki pagalba. Galite kramtyti mažus gabalėlius arba tiesiog įkvėpti jo kvapo - tai padės atsikratyti pykinimo, palengvins mieguistumą ir mieguistumą.
