Ar kada nors bandėte naują patiekalą ir jis pasirodė toks aštrus, kad į akis krito ašaros? Ir nesvarbu, ką padarei, tavo burna vis tiek degė nepakeliamai? Bet jei žinotumėte apie šiuos 9 produktus, nemalonų simptomą būtų galima pašalinti per trumpą laiką!
- Pirmasis mūsų „gaisro“burnoje sąjungininkas yra rūgštus maistas. Pomidorai, ananasai, apelsinai sumažina deginimo pojūtį nuo aštraus ir karšto. Jei ruošiate patiekalą su pakankamai aštriais ingredientais ir planuojate jį patiekti, kur nors šalia turite lėkštę supjaustytų citrusinių vaisių. Žinoma, daugelis svečių jums pasakys nuoširdų „ačiū“už tai.
- Asistentas Nr. 2: visi kreminės tekstūros produktai: avokadai, bananai, kriaušės … Ir vėl mintis: patiekite avokadų ir citrinų sulčių pastą su aštria tortilija - ji bus skani ir subalansuota!
- Visi angliavandenių turintys maisto produktai, tokie kaip bulvės, pupelės, grūdai ir duona, puikiai sumažina burnos deginimo pojūtį! Karštas patarimas mėgstantiems keliauti Azijoje: visada, užsisakydami nepažįstamą patiekalą, pasiimkite nedidelį dubenėlį ryžių!
- Jei jis tiek degina, kad tiesiogine prasme nežinote, kur bėgti, padės įprastas cukrus. 1 šaukštelis turėtų būti lėtai absorbuojamas, kol visiškai ištirps - puiki priemonė!
- Medus turi tą patį poveikį kaip ir cukrus. Nors rankinėje nešiotis maišelį cukraus yra patogiau nei medų, turite sutikti.
- Žemės riešutų sviestas pasižymi „vėsinančiomis“savybėmis, kurios, be abejo, džiugins visus šio itin sveiko ir maistingo produkto mėgėjus!
- Pienas - karvės ar riešutų pienas - puikiai pašalins bėrimo pasekmes vartojant aštrų maistą! Ir tai visiškai nesugadins ir netgi pabrėš indiško kario skonį!
- Tačiau jums turėjo būti patiektas agurkų ir jogurto garnyras su kariu, tiesa? Ir viskas dėl to, kad visi pieno produktai turi karščiavimą mažinantį poveikį. Todėl, jei į sriubą pilama šiek tiek daugiau čili, nei norėtumėte, į lėkštę įpilkite šiek tiek jogurto / grietinės / kefyro.
- Kokios tavo rankos tuoj pat traukiamos po aštrios? Į stiklinę šalto vandens, tiesa? Bet tai nėra teisinga taktika. Jei norite jį išgerti, nuplaukite šiek tiek vėsiu, bet ne ledu šaltu vandeniu. Poveikis bus daug kartų geresnis!
