Subtilios ir erdvios bandelės gali suteikti tikrą malonumą saldžių kepinių žinovams. Jie tiesiogine to žodžio prasme tirpsta burnoje ir tampa nuostabiu arbatos gėrimo desertu.
Tai būtina
- - 210 gr. miltai;
- - 60 gr. kukurūzų krakmolas;
- - žiupsnelis druskos;
- - 60 gr. cukraus pudra (tešlai);
- - 230 gr. sviestas;
- - šaukštelio vanilės ekstrakto;
- - 110 gr. cukraus pudra dulkėms valyti.
Nurodymai
1 žingsnis
Dubenyje sumaišykite miltus, druską ir krakmolą, atidėkite į šalį.
2 žingsnis
Maišytuve išplakite sviestą ir cukraus pudrą.
3 žingsnis
Įpilkite vanilės ekstrakto ir palaipsniui supilkite miltus, toliau minkydami vienalytę tešlą.
4 žingsnis
Uždenkite tešlą maistine plėvele ir laikykite šaldytuve 1 valandą.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 175C. Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi. Iš tešlos suformuojame maždaug 2,5 cm skersmens dešrą, supjaustome ją lygiomis dalimis.
6 žingsnis
Iš tešlos gabalėlių suformuokite rutulius ir padėkite juos ant kepimo skardos.
7 žingsnis
Mes siunčiame kepimo skardą į orkaitę ir kepame bandeles 12-14 minučių.
8 žingsnis
Leiskite bandelėms atvėsti maždaug 5 minutes ir kiekvieną pamirkykite cukraus pudroje. Perkelkite ant grotelių ir ant viršaus pabarstykite cukraus pudra.
