Atvyko netikėti svečiai, be to, jie alkani, o jūsų šaldytuve nėra nieko, išskyrus porą skardinių konservų? Jokiu problemu! Jei žinote keletą greitų salotų receptų, galite lengvai išeiti iš padėties.
Grybų salotos su skrebučiais
Šias pikantiškas salotas galima paruošti per kelias minutes. Vietoj sūdytų grybų galima naudoti marinuotus grybus.
Ingridientai
- 200 g sūdytų grybų;
- 20 kubų baltos duonos ar suktinukų;
- 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
- petražolių
Paruošimas Grybus smulkiai supjaustykite ir pagardinkite aliejumi. Duoną supjaustykite kubeliais ir šiek tiek apkepkite augaliniame aliejuje (mes nepakepinsime per daug). Į grybus suberkite skrebučius, sumaišykite, pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
Vakarinės Vladivostoko salotos
Niekas nežino, kodėl šios salotos gavo savo pavadinimą. Tikriausiai tai neturi nieko bendro su Vladivostoku, tačiau dėl to jis nėra toks skanus.
Ingridientai
- 200-300 g kumpio (arba balyko, kumpio, krūtinėlės);
- 200 g marinuotų medaus grybų;
- 2-3 marinuoti agurkai;
- majonezas.
Paruošimas
Grybus dedame į kiaurasamtį ir leidžiame nutekėti marinatą. Supjaustykite kumpį ir agurkus juostelėmis. Paruoštus produktus sumaišykite ir pagardinkite majonezu.
Pomidorų krabų salotos „Švelnumas“
Šios salotos yra erdvios ir subtilios tekstūros. Kad jis tiesiogine prasme ištirptų burnoje, visus ingredientus reikia kapoti kuo mažesnius. Salotas geriausia vartoti su šviežia duona.
Ingridientai
- 300 g pomidorų;
- 200 g krabų lazdelių;
- 300 g sūrio;
- 2 skiltelės česnako;
- majonezas
Paruošimas
Supjaustykite pomidorus mažais kubeliais ir suberkite juos į salotų dubenį. Tai bus pirmasis mūsų salotų sluoksnis. Nutarkuokite krabų lazdeles. Įdėkite juos ant pomidorų. Sumaišykite majonezą su tarkuotu česnaku ir juo patepkite krabų lazdelių sluoksnį. Pabarstykite salotas su tarkuotu sūriu iš viršaus. Šios salotos neturi būti sluoksniuotos, visus ingredientus galima tiesiog sumaišyti.
Suplakite salotas su kopūstais ir cervelatais
Salotos iškepa ne ilgiau kaip per 15 minučių, tuo tarpu jos yra labai skanios ir soties.
Ingridientai
- 200 g rūkytos dešros;
- 300 g kopūstų (baltųjų kopūstų);
- 200 g šviežių agurkų;
- žalumynai;
- majonezas
Paruošimas
Supjaustykite dešrą ir agurkus juostelėmis, supjaustykite kopūstus, supjaustykite žalumynus. Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite juos majonezu. Jei norite, į salotas galite pridėti žaliųjų žirnių.
Krabų salotos su ananasais
Ir tai salotos tikriems gurmanams. Saldžiarūgštis ananasas ir aštrus sūris daro jį ypač pikantišką, o virti reikia tik 5 minutes!
Ingridientai
- 1 krabų lazdelių pakuotė;
- 1 skardinė konservuotų ananasų;
- 200 g sūrio;
- majonezas.
Paruošimas
Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais, ananasus - mažais griežinėliais, sutarkuokite sūrį. Sumaišykite visus salotų komponentus ir pagardinkite majonezu. Galite pridėti porą virtų kiaušinių.
