Skanus, minkštas ir naminis pyragas. Tai tinka prie karštos arbatos ir šviežių kokteilių!
Tai būtina
- Testui:
- - 200 g miltų
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sodos
- - 250 g sviesto
- - 120 g bulvių krakmolo
- - 270 g cukraus
- - 3 kiaušiniai
- - 10 g malto cinamono
- - 50 g kakavos miltelių
- - 150 g graikinių riešutų
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia sviestą sumalkite su cukrumi iki baltumo, suberkite trynius, su soda sumaišytus miltus, krakmolą ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Gautą tešlą padalijame į dvi dalis ir kiekvieną apibarstome malta cinamonu. Tada į vieną dalį suberkite smulkintus graikinius riešutus ir viską išmaišykite.
3 žingsnis
Į antrą dalį įpilkite kakavos miltelių ir sumaišykite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Įdėkite vieną tešlos dalį į iš anksto išteptą formą, suplokite ją šaukštu, antrą dalį uždėkite ant viršaus ir tolygiai paskirstykite.
5 žingsnis
Galutinį produktą dedame į orkaitę, pašildytą iki 180-200 laipsnių, 50-60 minučių.
6 žingsnis
Keksiuką galima patiekti tiek šiltą, tiek šaltą. Jei norite, galite papuošti cukraus pudra ar kokosu.
