Miltinės sriuba su lašiniais, midijomis ir lašiša gali tapti tikru meno kūriniu mylinčios žmonos rankose.
Tai būtina
- - 300 gr. Lašišos
- - 200 gr pieno
- - 200 gr bulvių
- - 150 gr kumpio
- - 200 gr midijų
- - 1 svogūnas
- - 100 gramų morkų
- - 2 salierų stiebai
- - 1 šaukštas miltų
- - alyvuogių aliejus
- - Austrių padažas
- - tabasko
- - kapotų žalumynų
Nurodymai
1 žingsnis
Lašišą supjaustykite griežinėliais ir kepkite, kol suminkštės.
2 žingsnis
Šoninę susmulkinkite, suberkite į puodą ir kepkite alyvuogių aliejuje, kol apskrus.
3 žingsnis
Meskite smulkiai supjaustytas morkas, svogūnus ir salierus ant šoninės ir kepkite dar 10 minučių.
4 žingsnis
Į šoninę įpilkite bulvių. Viską kepkite, kol bulvės pasidarys auksinę plutą.
5 žingsnis
Užpildykite visus ingredientus žuvies sultiniu ir užvirkite.
6 žingsnis
Miltus praskiedžiame šaltame vandenyje ir supilame į sultinį. Leiskite mišiniui sutirštėti.
7 žingsnis
Supilkite pieną ir virkite sriubą 10 minučių.
8 žingsnis
Į sriubą metame lašišos ir midijų gabalėlius.
9 žingsnis
Pagardinkite dviem padažais, austrėmis ir tabasko.
10 žingsnis
Užvirkite, nukelkite nuo ugnies ir pabarstykite žolelėmis.
