Salotos paruošiamos per penkias minutes, todėl net ir tingiausia namų šeimininkė gali jomis palepinti savo namų ūkį. Sunkiausia padaryti šias salotas: nulupti, nuplauti ir supjaustyti česnaką ir kalendrą.
Tai būtina
- - skardinė konservuotų raudonųjų pupelių;
- - skardinė iš baltų konservuotų pupelių;
- - skardinė iš nuluptų ir susmulkintų pomidorų savo sultyse;
- - krūva kalendros;
- - 5 skiltelės česnako;
- - 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- - druska, cukrus pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Atidarykite skardines ir padėkite raudonas ir baltas pupeles ant sieto ar kiaurasamčio, kad ištekėtų visas sūrymas.
2 žingsnis
Nuplaukite cilindrą, išdžiovinkite, supjaustykite labai smulkiai. Nulupkite ir supjaustykite česnaką presu („česnako presas“).
3 žingsnis
Dideliame salotų dubenyje sumaišykite raudonas ir baltas pupeles, konservuotus pomidorus su sultimis, kalendrą, česnaką, druską ir cukrų. Galiausiai įpilkite alyvuogių aliejaus ir vėl gerai išmaišykite. Šaldykite ir patiekite.
